AIに聞いてみた。
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旭フレッシュ 土佐山村のゆずづくしアレンジレシピ
材料: * 旭フレッシュ 土佐山村のゆずづくし 10本（360ml）
レシピ:
1. ゆずしょうが茶 * ゆずづくし30ml * 生姜（すりおろし）小さじ1 * 熱湯1カップ
すりおろした生姜とゆずづくしをカップに入れ、熱湯を注いで混ぜ合わせる。
2. ゆずマーマレード * ゆずづくし5本（180ml） * グラニュー糖1カップ * レモン汁大さじ1
鍋にゆずづくし、グラニュー糖、レモン汁を入れて煮立たせる。弱火にし、とろみがつくまで20～30分煮込む。
3. ゆずポン酢 * ゆずづくし5本（180ml） * 醤油1/2カップ * 酢1/4カップ * みりん大さじ1
醤油、酢、みりんを合わせて鍋に入れ、煮立たせる。火を止めてゆずづくしを加え、よく混ぜる。
4. ゆずホットワイン * ゆずづくし100ml * 赤ワイン300ml * シナモンスティック1本 * クローブ2粒
鍋に赤ワイン、ゆずづくし、シナモンスティック、クローブを入れて温める。沸騰させないように注意する。
5. ゆずシャーベット * ゆずづくし10本（360ml） * グラニュー糖大さじ4 * レモン果汁大さじ1
ゆずづくし、グラニュー糖、レモン果汁をブレンダーに入れて滑らかになるまで混ぜる。器に移して凍らせる。
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