AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
料理用アレンジ
- 照り焼きソース: みりん、醤油、砂糖、生姜、にんにくを合わせて、照りが出るまで煮詰める。鶏肉や魚に絡める。
- 煮物: みりん、醤油、出汁を合わせて、野菜や肉を煮込む。甘みとコクが加わる。
- 酢飯: 米を炊くときにみりんを加えると、甘みと艶が出る。酢飯の隠し味に。
- タレ: みりん、醤油、酒、出汁を合わせて、甘辛いたれを作る。焼き鳥や天ぷらに添える。
飲み物用アレンジ
- 甘酒: みりんと水を同量ずつ鍋に入れて、弱火で煮立たせる。甘みとほのかなアルコールが楽しめる。
- みりん割り: みりんと焼酎を同量ずつ混ぜる。甘くて飲みやすいカクテル。
- ノンアルコールカクテル: みりん、オレンジジュース、ソーダ水を合わせて、ノンアルコールカクテルを作る。フルーティーで爽やか。
その他のアレンジ
- 調味料: みりんを料理の調味料として使うことで、甘みとコクを加えることができる。
- 漬け込み液: 肉や魚をみりんに漬け込むことで、柔らかくジューシーに仕上げることができる。
- お菓子作り: みりんをケーキやクッキーの生地に加えると、しっとりとした食感と甘みが出る。
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