ローカンマ 老干媽香辣脆【3点セット】 パリパリ唐辛子ラー油 210g 中華食材 食べるラー油 中国辣油でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ローカンマ 老干媽香辣脆を使った美味しいレシピ

1. パリパリ唐辛子担々麺

• 材料:

  • ラーメン麺 1玉
  • 老干媽香辣脆 大さじ2
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 白ごま 大さじ1
  • ラー油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2

• 作り方:

  1. 鍋に鶏ガラスープを入れて沸騰させ、豚ひき肉を加えて火が通るまで煮る。
  2. みじん切りにした長ネギ、にんにく、しょうがを加えて炒める。
  3. 老干媽香辣脆を加えてサッと炒める。
  4. ラー油と醤油を加えて味を整える。
  5. ラーメン麺を茹で、器に盛り付ける。
  6. スープをかけて、トッピングに長ネギの小口切り、白ごま、老干媽香辣脆をのせる。

2. 香辣脆炒め

• 材料:

  • お好みの野菜 (ブロッコリー、にんじん、玉ねぎなど) 適量
  • 豚肉スライス 100g
  • 老干媽香辣脆 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. 野菜は一口大に切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 老干媽香辣脆、醤油、オイスターソース、みりんを加えてよく混ぜ合わせる。
  5. 1分ほど炒めたら、火を止める。

3. 香辣脆チャーハン

• 材料:

  • 冷やご飯 2膳
  • 卵 2個
  • 老干媽香辣脆 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々

• 作り方:

  1. フライパンに卵を割り入れ、半熟になるまで炒める。
  2. 冷やご飯を加えて、パラパラになるまで炒める。
  3. 老干媽香辣脆、醤油、オイスターソース、塩こしょうで味を整える。
  4. 全体的に混ざったら、火を止める。

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