ロウバ 台湾ラー油 95g×2個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ：

1. 台湾風担々麺

• 材料：
  • 中華麺 1束
  • ラー油入り豚ひき肉炒め 適量
  • 青梗菜 適量
  • ローバ台湾ラー油 大さじ1
  • 水 250ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
• 作り方：
  1. 中華麺を茹でる。
  2. 鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ沸騰させる。
  3. ラー油入り豚ひき肉炒めと青梗菜を加える。
  4. ローバ台湾ラー油で味を整える。
  5. 茹でた中華麺を加えて煮込む。
  6. お好みにより、煮卵や白髪ネギなどのトッピングを加える。

2. 台湾風エビの炒め物

• 材料：
  • エビ 150g
  • ブロッコリー 1/2株
  • パプリカ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • 生姜 1片
  • ローバ台湾ラー油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方：
  1. エビは殻をむき、背わたを取る。
  2. ブロッコリーとパプリカは一口大に切る。
  3. ニンニクと生姜をみじん切りにする。
  4. フライパンに油を熱し、エビを炒める。
  5. ブロッコリー、パプリカ、ニンニク、生姜を加える。
  6. ローバ台湾ラー油、醤油、酒で調味する。
  7. 野菜が柔らかくなったら盛り付ける。

3. 台湾風和風ドレッシング

• 材料：
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • ローバ台湾ラー油 小さじ1
• 作り方：
  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. サラダや冷奴などの和え物に使用する。

4. 台湾風ピリ辛チャーハン

• 材料：
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • 卵 1個
  • ネギ 1/2本
  • ベーコン 3枚
  • ローバ台湾ラー油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
• 作り方：
  1. 卵を溶いておく。
  2. フライパンに油を熱し、卵を炒める。
  3. ネギ、ベーコンを加えて炒める。
  4. ご飯を加えて炒める。
  5. ローバ台湾ラー油、醤油で調味する。
  6. お好みにより、青のりや紅生姜などをトッピングする。

5. 台湾風ピリ辛鍋

• 材料：
  • 豚バラ肉 200g
  • 豆腐 1丁
  • 白菜 1/4株
  • ネギ 1本
  • 水 600ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ローバ台湾ラー油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方：
  1. 豚バラ肉、豆腐、白菜、ネギを一口大に切る。
  2. 鍋に水、鶏ガラスープの素、ローバ台湾ラー油、醤油、酒を入れる。
  3. 豚バラ肉、豆腐、白菜、ネギを加える。
  4. 煮立ったら、弱火で10分ほど煮込む。
  5. お好みにより、卵やシメジなどの具材を追加する。

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