リケン 新スープストック 中華用 1kgでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 担々麺

• 材料:
  • 豚ひき肉 (200g)
  • 長ねぎ (1/2本)
  • にんにく (1片)
  • しょうが (1片)
  • スープストック 中華用 (大さじ3)
  • 水 (500ml)
  • 豆乳 (200ml)
  • ごま油 (大さじ1)
  • 味噌 (大さじ1)
  • ラー油 (お好みで)
• 作り方:
  1. 長ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 長ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炒める。
  4. 水とスープストック 中華用を加えて沸騰させる。
  5. 豆乳と味噌を加え、再び沸騰させる。
  6. ラー油でお好みに仕上げる。

2. 醤油ラーメン

• 材料:
  • 鶏もも肉 (1枚)
  • 長ねぎ (1/2本)
  • メンマ (1/2株)
  • 味玉 (1個)
  • スープストック 中華用 (大さじ3)
  • 水 (500ml)
  • しょうゆ (大さじ2)
  • ごま油 (大さじ1)
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. 長ねぎを斜め切りにする。
  3. 鍋にスープストック 中華用、水、しょうゆを加えて沸騰させる。
  4. 鶏もも肉と長ねぎを入れて煮込む。
  5. メンマと味玉を盛り付ける。
  6. ごま油をかけて完成。

3. 酸辣湯

• 材料:
  • 豚ひき肉 (100g)
  • たけのこ (1/2缶)
  • にんじん (1/2本)
  • 長ねぎ (1/4本)
  • ショウガ (1片)
  • スープストック 中華用 (大さじ3)
  • 水 (600ml)
  • 酢 (大さじ1)
  • 砂糖 (大さじ1)
  • しょうゆ (大さじ1/2)
  • 水溶き片栗粉 (大さじ1の水に片栗粉小さじ1を溶したもの)
• 作り方:
  1. 豚ひき肉を炒める。
  2. たけのこ、にんじん、長ねぎ、しょうがを加えて炒める。
  3. スープストック 中華用、水、酢、砂糖、しょうゆを加えて沸騰させる。
  4. 豚ひき肉と野菜を入れて煮込む。
  5. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

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