ユウキ食品株式会社 有紀 ヤンニンジャン １Ｋｇ ×12個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ユウキ食品株式会社 有紀 ヤンニンジャンを使ったアレンジレシピ

1. ヤンニンジャン焼き鳥

• 材料:
  • 鶏もも肉またはむね肉 1枚
  • ヤンニンジャン 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切る。
  2. ボウルに鶏肉とヤンニンジャン、酒、みりん、醤油を入れてよく揉み込む。
  3. 30分以上冷蔵庫で漬け込む。
  4. フライパンまたはグリルで中火でこんがりと焼く。

2. ヤンニンジャンチャーハン

• 材料:
  • ご飯 茶碗2杯
  • 豚肉または鶏肉 100g
  • 卵 1個
  • ヤンニンジャン 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 豚肉または鶏肉を一口大に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉または鶏肉を炒める。
  3. 卵を割り入れて炒める。
  4. ヤンニンジャン、ご飯、醤油を加えて炒め合わせる。
  5. 塩、コショウで味を調える。

3. ヤンニンジャンポトフ

• 材料:
  • 豚肉または牛肉 300g
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • キャベツ 1/4個
  • ヤンニンジャン 大さじ2
  • 水 600ml
• 作り方:
  1. 豚肉または牛肉を一口大に切る。
  2. じゃがいも、人参、玉ねぎは一口大に切る。
  3. キャベツはざく切りにする。
  4. 鍋に豚肉または牛肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ヤンニンジャン、水を入れて煮込む。
  5. 野菜が柔らかくなったら完成。

4. ヤンニンジャン豆腐ステーキ

• 材料:
  • 木綿豆腐 1丁
  • ヤンニンジャン 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
• 作り方:
  1. 豆腐の水気をよく切る。
  2. 豆腐を一口大に切る。
  3. ボウルに豆腐、ヤンニンジャン、片栗粉を入れてよく混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を中火でこんがりと焼く。

5. ヤンニンジャンチヂミ

• 材料:
  • チヂミ粉 100g
  • 水 1カップ
  • ヤンニンジャン 大さじ2
  • キャベツ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
• 作り方:
  1. キャベツ、玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
  2. ボウルにチヂミ粉、水、ヤンニンジャン、野菜を入れてよく混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、生地を流し入れる。
  4. 中火で両面こんがりと焼く。

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