AIに聞いてみた。
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ムッティ トマトヴィネガーを使用したアレンジレシピ
1. 簡単マリアーナソース * 材料: * ムッティ トマトヴィネガー 1/2カップ * オリーブオイル 1/4カップ * 新鮮なバジル（刻んだもの） 1/4カップ * 塩、コショウ 適量 * 作り方: * すべての材料を混ぜ合わせる。 * パスタ、ピザ、またはグリルした肉や野菜にかけるとおいしい。
2. トマトビネグレット * 材料: * ムッティ トマトヴィネガー 1/2カップ * オリーブオイル 1/4カップ * ディジョンマスタード 小さじ1 * ハチミツ（またはメープルシロップ）大さじ1 * 塩、コショウ 適量 * 作り方: * すべての材料を混ぜ合わせる。 * サラダ、グリルした野菜、または魚料理にかける。
3. トマトガスパチョ * 材料: * 熟したトマト 1kg（皮をむき、ざく切り） * ムッティ トマトヴィネガー 1/2カップ * きゅうり（ざく切り） 1本 * ピーマン（ざく切り） 1個 * 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個 * ニンニク（みじん切り） 2かけ * 塩、コショウ 適量 * 作り方: * すべての材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで攪拌する。 * 冷蔵庫で冷やし、冷やしたら食す。
4. トマトマリネ * 材料: * サーモンまたはマグロ（薄切り） 1ポンド * ムッティ トマトヴィネガー 1/2カップ * オリーブオイル 1/4カップ * ディル（刻んだもの） 1/4カップ * 塩、コショウ 適量 * 作り方: * 魚をマリネ容器に入れる。 * ムッティ トマトヴィネガー、オリーブオイル、ディル、塩コショウを混ぜ合わせる。 * 魚の上に注ぎ、冷蔵庫で少なくとも1時間マリネする。 * バゲットやサラダを添えて食す。
5. トマトチャツネ * 材料: * 熟したトマト 1kg（皮をむき、ざく切り） * ムッティ トマトヴィネガー 1/2カップ * ブラウンシュガー 1カップ * レーズン 1/2カップ * カイエンペッパー（粉末） 小さじ1/4 * 塩 小さじ1/2 * 作り方: * 重い底の鍋にすべての材料を入れる。 * 沸騰したら、弱火にして約30分、またはとろみがつくまで煮込む。 * 冷蔵庫で最大2週間保存できる。
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