パセリ 瓶詰 ポイント消化でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

パセリ瓶詰を使ったポイント消化レシピ

1. パセリのペスト

• 材料:

  • パセリ瓶詰 1/2 カップ
  • 松の実 1/4 カップ
  • ニンニク 1 片
  • オリーブオイル 1/4 カップ
  • パルメザンチーズ（お好みの量）
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. 材料をすべてフードプロセッサーに加えて滑らかになるまで混ぜる。
  2. スパゲッティ、ラビオリ、またはグリルした鶏肉などの料理に添える。

2. パセリのサルサベルデ

• 材料:

  • パセリ瓶詰 1/2 カップ
  • オリーブオイル 1/4 カップ
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • アンチョビ 2 枚（みじん切り）
  • ケッパー 大さじ1
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. 魚料理、サラダ、またはサンドイッチに添える。

3. パセリのバター

• 材料:

  • 無塩バター 1/2 カップ（柔らかくした）
  • パセリ瓶詰 1/4 カップ
  • レモンの皮（1/2 個分）
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. バター、パセリ、レモンの皮をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜる。
  2. 塩とコショウで味を調え、パンケーキやステーキなどに添える。

4. パセリのオイル

• 材料:

  • オリーブオイル 1 カップ
  • パセリ瓶詰 1/2 カップ
  • ニンニク 2 片（みじん切り）
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. オリーブオイル、パセリ、ニンニクを小鍋に入れて弱火にかける。
  2. 10分間弱火で煮たら、塩とコショウで味を調え、マリネード、サラダドレッシング、料理の仕上げに使用する。

5. パセリのグリーンソース

• 材料:

  • パセリ瓶詰 1/2 カップ
  • カイエンペッパー 小さじ1/4
  • 白ワインビネガー 大さじ1
  • オリーブオイル 1/4 カップ
  • 塩、コショウ お好みで

• 作り方:

  1. フードプロセッサーに材料をすべて加えて滑らかになるまで混ぜる。
  2. 魚料理、鶏肉料理、または野菜に添える。

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