《送料無料》明治屋 日本のめぐみ 長崎育ち 青島みかん215g ×12個 × 2ケース ケース販売でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ケース販売アレンジレシピ

1. 青島みかんの果肉入りレアチーズケーキ

• 材料:
  • クラッカー 100g
  • バター (無塩) 50g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 50g
  • 生クリーム 100ml
  • レモン汁 大さじ1
  • ゼラチン 5g
  • 水 30ml
  • 青島みかんの果肉 100g
• 作り方:
  1. 型にオーブンシートを敷く。
  2. クラッカーを細かく砕き、 melted with butter fold in a bowl.
  3. 型にクラッカーの混合物を敷き詰め、 冷蔵庫で冷やす。
  4. ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
  5. 生クリームを加えてさらに混ぜる。
  6. 別のボウルにゼラチンと水を入れ、 ゼラチンがふやけるまで置いておく。
  7. ゼラチンをレンジで溶かし、レモン汁と混ぜる。
  8. ゼラチン混合物をクリームチーズ混合物に徐々に加えながら混ぜる。
  9. 青島みかんの果肉を加えて混ぜる。
  10. 型に流し込み、冷蔵庫で最低4時間冷やす。

2. 青島みかんの confit

• 材料:
  • 青島みかん 1kg
  • 砂糖 500g
  • 水 250ml
  • バニラビーンズ 1/2本
• 作り方:
  1. 青島みかんの皮を剥き、薄切りにする。
  2. 鍋に砂糖、水、バニラビーンズを入れ、シロップを作る。
  3. シロップが沸騰したら、みかんの皮を加えて30分煮込む。
  4. みかんの皮を取り出し、ベーキングシートに並べて乾かす。

3. 青島みかんのグラニテ

• 材料:
  • 青島みかんの果汁 2カップ
  • グラニュー糖 1/2カップ
  • 水 1/4カップ
• 作り方:
  1. 鍋にグラニュー糖と水を入れてシロップを作る。
  2. シロップが沸騰したら、みかんの果汁を加えて火を止める。
  3. シロップを浅い容器に入れ、冷凍する。
  4. 完全に凍る前に数回かき混ぜる。

4. 青島みかんのマリネ

• 材料:
  • 青島みかん 12個
  • 砂糖 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/4
  • レモン汁 大さじ1
  • ミントの葉 数枚
• 作り方:
  1. みかんの皮を剥き、房に分ける。
  2. ボウルにみかんの房、砂糖、塩、レモン汁、ミントの葉を入れて混ぜる。
  3. 冷蔵庫で少なくとも1時間冷やす。

5. 青島みかんとクリームチーズのディップ

• 材料:
  • 青島みかん 6個
  • クリームチーズ (柔らかくした) 120g
  • はちみつ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
• 作り方:
  1. みかんの皮を剥き、ピュアにする。
  2. ボウルにクリームチーズ、はちみつ、レモン汁、みかんのピュアを入れて混ぜる。
  3. クラッカーやトルティーヤチップスと一緒にサーブする。

982