ユウキ 香港赤酢1L×2ケース（全12本） 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ユウキ 香港赤酢を使用した美味しいレシピ（2～4人分）

1. 香港スタイル エビの蒸し餃子

• 材料：
  • エビ（むき身） 300g
  • 豚ひき肉 150g
  • ニラ 1/2束（みじん切り）
  • ショウガ（みじん切り） 1かけ
  • ユウキ 香港赤酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩、コショウ 各少々
  • ギョウザの皮 20枚
• 作り方：
  1. ボウルにエビ、豚ひき肉、ニラ、ショウガ、ユウキ 香港赤酢、醤油、ごま油、塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
  2. ギョウザの皮の端に具をのせ、包んで成形する。
  3. 蒸し器にクッキングシートを敷き、ギョウザを並べて強火で10～12分蒸す。
  4. お好みのディッピングソースを添えてお召し上がりください。

2. 香港スタイル 酢豚

• 材料：
  • 豚バラ肉（一口大に切る） 300g
  • パプリカ（赤と黄、一口大に切る） 1/2個ずつ
  • 玉ねぎ（一口大に切る） 1/2個
  • パイナップル缶（一口大に切る） 1缶
  • ユウキ 香港赤酢 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 揚げ油 適量
• 作り方：
  1. フライパンに揚げ油を熱し、豚肉をカリッとするまで揚げる。
  2. 別のフライパンにサラダ油を熱し、パプリカ、玉ねぎ、パイナップルを炒める。
  3. ボウルにユウキ 香港赤酢、ケチャップ、醤油、砂糖、片栗粉、水を入れてよく混ぜ合わせる。
  4. フライパンに3を加え、とろみがつくまで煮立てる。
  5. 揚げた豚肉を加えて絡め、お皿に盛り付ける。

3. 上海風 黒酢酢豚

• 材料：
  • 豚バラ肉（一口大に切る） 300g
  • 黒酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 紹興酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜（すりおろす） 1かけ
  • ニンニク（すりおろす） 1かけ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 揚げ油 適量
• 作り方：
  1. 豚肉に黒酢、醤油、紹興酒、砂糖、生姜、ニンニクを揉み込んで30分以上置く。
  2. フライパンに揚げ油を熱し、豚肉をカリッとするまで揚げる。
  3. 別のフライパンにサラダ油を熱し、豚肉をカリッとするまで揚げる。
  4. ボウルにユウキ 香港赤酢、醤油、砂糖、片栗粉、水を入れてよく混ぜ合わせる。
  5. フライパンに3を加え、とろみがつくまで煮立てる。
  6. 揚げた豚肉を加えて絡め、お皿に盛り付ける。

773