ユウキ 激辛四川ラー油450g×1ケース（全6本） 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ユウキ 激辛四川ラー油を使ったアレンジレシピ

1. 激辛四川麻婆豆腐

• 材料：
  • 豆腐（木綿または絹ごし）1丁
  • 豚ひき肉200g
  • 長ネギ1/2本
  • にんにく1かけ
  • 生姜1かけ
  • ユウキ 激辛四川ラー油大さじ2
  • 味噌大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 水200ml
  • 片栗粉大さじ1（水大さじ1で溶いたもの）
• 作り方：
  1. 豆腐は一口大に切る。
  2. 長ネギはみじん切り、にんにく・生姜はすりおろす。
  3. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. 肉の色が変わったら、長ネギ、にんにく、生姜を加えて炒める。
  5. 香りが立ったら、ユウキ 激辛四川ラー油、味噌、オイスターソース、醤油を加えて炒める。
  6. 水を加えて沸騰させ、豆腐を加える。
  7. 豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

2. 激辛四川担々麺

• 材料：
  • 麺（中華麺、うどん、ラーメンなど）1人分
  • 豚ひき肉100g
  • 長ネギ1/4本
  • にんにく1かけ
  • ユウキ 激辛四川ラー油大さじ1
  • 練り胡麻大さじ2
  • 醤油大さじ1
  • 酢大さじ1
  • 甜麺醤小さじ1
  • 水200ml
  • 刻みネギ適量
• 作り方：
  1. 麺を茹でる。
  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 肉の色が変わったら、長ネギ、にんにくを加えて炒める。
  4. 香りが立ったら、ユウキ 激辛四川ラー油、練り胡麻、醤油、酢、甜麺醤、水を加えて煮る。
  5. 煮立ったら、麺を加えて温める。
  6. 器に盛り付け、刻みネギを散らす。

3. 激辛四川ソースを使った炒め物

• 材料：
  • お好みの野菜（ピーマン、玉ねぎ、パプリカなど）
  • 豚肉または鶏肉（一口大に切る）100g
  • ユウキ 激辛四川ラー油大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 片栗粉大さじ1（水大さじ1で溶いたもの）
• 作り方：
  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉または鶏肉を炒める。
  3. 肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。
  4. 野菜に火が通ったら、ユウキ 激辛四川ラー油、醤油、酒、みりんを加えて炒める。
  5. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
  6. 器に盛り付け、ご飯と合わせる。

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