紋次郎いか　60本入　【新規格】　(株)一十珍海堂でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 紋次郎いかのアヒージョ

• 材料:
  • 紋次郎いか 6本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片 (みじん切り)
  • 鷹の爪 1本 (輪切り)
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒める。
  2. 香りが立ったら紋次郎いかを加えて炒め、白ワインを注ぐ。
  3. 塩、コショウで味を整え、蓋をして弱火で5分ほど煮込む。

2. 紋次郎いかのカルパッチョ

• 材料:
  • 紋次郎いか 6本
  • レモン汁 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ みじん切り 適量
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 紋次郎いかを薄くスライスする。
  2. ボウルにスライスしたいかとレモン汁、オリーブオイル、塩、コショウを入れて和える。
  3. お皿に盛り付け、パセリを散らす。

3. 紋次郎いかのフリット

• 材料:
  • 紋次郎いか 6本
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 水 1カップ
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
• 作り方:
  1. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせて衣を作る。
  2. 紋次郎いかに衣を付けて170℃の揚げ油でカリッとするまで揚げる。
  3. お皿に盛り付け、塩を軽くふる。

4. 紋次郎いかと野菜のせいろ蒸し

• 材料:
  • 紋次郎いか 6本
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/4本
  • 水 1カップ
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. せいろに野菜と紋次郎いかを並べて、水を張った鍋の上に乗せる。
  3. 強火で蒸気が上がったら弱火にし、10分程度蒸す。

5. 紋次郎いかの炊き込みご飯

• 材料:
  • 紋次郎いか 6本
  • 米 2合
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だし汁 2カップ
  • 生姜 1片 (千切り)
• 作り方:
  1. 紋次郎いかを一口大に切る。
  2. 米を研いで炊飯器に入れる。
  3. 酒、しょうゆ、みりん、だし汁、生姜、紋次郎いかを加える。
  4. 炊飯器で通常炊飯する。

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