味の素 ほんだし 和風だしの素 120g(60g袋×2入り) 顆粒タイプでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 鶏肉と野菜の旨み煮

• 材料：
  • 鶏もも肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 2個
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 500ml
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
• 作り方：
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に鶏肉、野菜、ほんだし、水を入れ、沸騰させる。
  3. アクを取り、弱火で20分ほど煮込む。
  4. みりん、しょうゆを加えて味を調える。

2. 豆腐とわかめの味噌汁

• 材料：
  • 豆腐 1/2丁
  • わかめ（乾燥） 適量
  • ほんだし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
• 作り方：
  1. 豆腐は一口大に切る。わかめは水で戻す。
  2. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
  3. ほんだし、豆腐、わかめを加えて煮込む。
  4. 味噌を溶き入れて味を調える。

3. 野菜炒め

• 材料：
  • キャベツ 1/4玉
  • もやし 1袋
  • 人参 1/2本
  • ほんだし 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
• 作り方：
  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンに油を熱し、野菜を炒める。
  3. ほんだし、しょうゆを加えて味を調える。

4. だし巻き卵

• 材料：
  • 卵 2個
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 水 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
• 作り方：
  1. ボウルに卵、ほんだし、水、みりん、しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
  2. 熱したフライパンに油を敷き、1の卵液を流し入れて両面を焼く。
  3. 巻いて食べやすい大きさに切る。

5. かき揚げ

• 材料：
  • えび 5匹
  • イカ 1杯
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 小麦粉 大さじ2
  • 水 大さじ1
• 作り方：
  1. えび、イカは食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、人参は薄切りにする。
  2. ボウルにえび、イカ、野菜、ほんだし、小麦粉、水を入れて混ぜ合わせる。
  3. 熱した油でカラッと揚げる。

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