AIに聞いてみた。
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ユウキ オイスターソースを使ったアレンジレシピ
1. オイスターソース炒め
材料: - 鶏もも肉または豚こま肉: 300g - お好みの野菜 (ブロッコリー、ニンジン、タマネギなど): 300g - ユウキオイスターソース: 大さじ4 - 醤油: 小さじ2 - 砂糖: 小さじ1 - 酒: 大さじ1 - ごま油: 小さじ1 - 生姜: 1片 (みじん切り) - ニンニク: 1片 (みじん切り)
作り方: 1. 鶏肉または豚肉を食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにごま油を熱し、生姜とニンニクを炒める。香りが立ったら肉を加えて炒める。 3. 肉の色が変わったら野菜を加えてさらに炒める。 4. オイスターソース、醤油、砂糖、酒を加えて混ぜ合わせる。 5. 味がなじむまで炒め煮にする。
2. オイスターソースラーメン
材料: - ラーメン: 1玉 - キャベツ: 1/4個 (ざく切り) - モヤシ: 1袋 - 玉ねぎ: 1/2個 (薄切り) - ユウキオイスターソース: 大さじ2 - 醤油: 大さじ1 - 酒: 大さじ1 - 牛乳: 100ml - ごま油: 小さじ1 - 黒コショウ: 適量
作り方: 1. 鍋に水とラーメンを入れて茹でる。 2. 別の鍋にごま油を熱し、玉ねぎを炒める。香りが立ったらキャベツとモヤシを加えてしんなりするまで炒める。 3. ラーメンの茹で汁200mlと牛牛乳を加えて沸騰させる。 4. オイスターソース、醤油、酒を加えて味を整える。 5. ラーメンが茹で上がったら鍋に入れてスープと一緒に煮込む。 6. 黒コショウで味を調えて完成。
3. オイスターソース焼きそば
材料: - 焼きそば麺: 2玉 - キャベツ: 1/4個 (ざく切り) - モヤシ: 1袋 - 人参: 1/2本 (千切り) - 豚肉: 150g (細切り) - ユウキオイスターソース: 大さじ4 - 醤油: 大さじ2 - 酒: 大さじ1 - みりん: 大さじ1 - ごま油: 小さじ1
作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 2. 豚肉の色が変わったら野菜を加えてしんなりするまで炒める。 3. 焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。 4. オイスターソース、醤油、酒、みりんを加えて混ぜ合わせる。 5. 味がなじむまで炒めれば完成。
4. オイスターソースの餃子ダレ
材料: - ユウキオイスターソース: 大さじ3 - 醤油: 大さじ2 - 酢: 大さじ1 - ラー油: お好みで - 水: 適量
作り方: 1. ボウルにオイスターソース、醤油、酢を混ぜ合わせる。 2. ラー油はお好みで加える。 3. 水を適量加えて好みの濃さに調整する。
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