AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. オイスターソース炒め
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材料:
- 鶏肉または牛肉 薄切り 250g
- 野菜 (ピーマン、玉ねぎ、にんじんなど) お好みの量
- ユウキ食品 オイスターソース 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 大さじ1
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手順:
- 鶏肉または牛肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、鶏肉または牛肉を炒める。
- 火が通ったら、野菜を加えて炒める。
- オイスターソース、醤油、酒、みりんを混ぜ合わせ、フライパンに加える。
- とろみがつくまで中火で煮詰める。
2. オイスターソース焼きそば
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材料:
- 焼きそば麺 1袋
- 豚肉 薄切り 100g
- 野菜 (キャベツ、もやしなど) お好みの量
- ユウキ食品 オイスターソース 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
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手順:
- 焼きそば麺を茹でる。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 火が通ったら、野菜を加えて炒め、しんなりするまで炒める。
- オイスターソース、醤油、酒、みりん、鶏ガラスープの素を混ぜ合わせ、フライパンに加える。
- 焼きそば麺を加えて炒める。
3. オイスターソースチャーハン
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材料:
- ご飯 2膳
- 卵 2個
- 野菜 (玉ねぎ、にんじん、グリンピースなど) お好みの量
- ユウキ食品 オイスターソース 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1
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手順:
- 卵を溶きほぐす。
- フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れる。半熟になったら取り出す。
- フライパンにごま油を再加熱し、野菜を炒める。
- ご飯を加えて炒め、全体に油が回るまで炒める。
- オイスターソース、醤油、酒を加えて炒め合わせる。
- 卵を戻し入れ、軽く混ぜ合わせる。
4. オイスターソース煮込みハンバーグ
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材料:
- 合い挽き肉 500g
- 玉ねぎ みじん切り 1/2個
- パン粉 大さじ4
- 牛乳 大さじ4
- 卵 1個
- ユウキ食品 オイスターソース 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 2カップ
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手順:
- 合い挽き肉に玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵を混ぜ合わせてこねる。
- 8等分にしてハンバーグの形に成形する。
- フライパンにハンバーグを並べ、中火で両面を焼く。
- オイスターソース、醤油、酒、みりん、水を鍋に入れて混ぜ合わせる。
- ハンバーグを鍋に加え、蓋をして弱火で15分煮込む。
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