AIに聞いてみた。
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長崎産焼きあごだしを使ったアレンジレシピ（送料無料）
1. 究極の和風だしの卵かけご飯 * 材料: 卵1個、ご飯1膳、ヤマキ長崎産焼きあごだし（1袋）、醤油適量 * 作り方: 焼きあごだしを熱湯150mlで溶き、卵とご飯にかけて醤油で味を調える。
2. ふわふわだし巻き卵 * 材料: 卵2個、ヤマキ長崎産焼きあごだし（1袋）、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、サラダ油適量 * 作り方: 焼きあごだしを熱湯150mlで溶き、卵、砂糖、塩を加えて混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を数回に分けて流し込み、ふわふわに巻き上げる。
3. 焼きあごだし香る茶わん蒸し * 材料: 卵1個、ヤマキ長崎産焼きあごだし（1/2袋）、水100ml、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、かにかま（適量）、しいたけ（適量） * 作り方: 焼きあごだしを水に溶き、卵、しょうゆ、酒を加えて混ぜる。かにかま、しいたけなどを耐熱容器に入れて卵液を注ぎ、蒸す。
4. だし香る肉じゃが * 材料: じゃがいも3個、にんじん1本、たまねぎ1個、牛肉（切り落とし）100g、ヤマキ長崎産焼きあごだし（1袋）、砂糖大さじ2、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1、水200ml * 作り方: 焼きあごだしを水に溶き、鍋に入れてじゃがいも、にんじん、たまねぎ、牛肉を加える。砂糖、しょうゆ、みりんを加えて弱火でじっくり煮込む。
5. 焼きあごだしで作る絶品鍋 * 材料: 好きな野菜（白菜、しいたけ、えのきなど）、魚介類、ヤマキ長崎産焼きあごだし（1袋）、水500ml、ポン酢（適量） * 作り方: 焼きあごだしを水に溶いて鍋に入れ、野菜、魚介類を煮込む。ポン酢で味を調える。
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