AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: 焼きあごだし風味の茶碗蒸し
- 材料:
- 焼きあごだし 1パック
- 水 400ml
- 卵 2個
- かに足 適量
- しいたけ 適量
- 三つ葉 適量
- 作り方:
- 焼きあごだしを水で溶かします。
- 卵を溶き、だし汁と合わせます。
- 蒸し器に器を並べ、蒸し液を入れます。
- 器に卵液を注ぎ、かに足、しいたけ、三つ葉をトッピングします。
- 中火で15分ほど蒸し、固まったら出来上がりです。
レシピ 2: 焼きあごだし入り和風ドレッシング
- 材料:
- 焼きあごだし 1パック
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- 焼きあごだしを水で溶かします。
- すべての材料を混ぜ合わせます。
- サラダや刺身などにかければ出来上がりです。
レシピ 3: 焼きあごだしで炊く土鍋ご飯
- 材料:
- 米 2合
- 焼きあごだし 1パック
- 水 2と1/2合分
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 作り方:
- 米を研ぎ、水に30分程度浸します。
- 焼きあごだしを水で溶かします。
- 土鍋に米、だし汁、酒、みりんを入れます。
- 強火で沸騰させ、弱火にして12分ほど炊きます。
- 火を止め、10分ほど蒸らせば出来上がりです。
レシピ 4: 焼きあごだし風味の味噌汁
- 材料:
- 焼きあごだし 1パック
- 水 400ml
- 味噌 大さじ2
- 豆腐 1/2丁
- わかめ 適量
- 作り方:
- 焼きあごだしを水で溶かします。
- 豆腐を一口大に切り、わかめは水で戻します。
- だし汁を沸騰させ、豆腐とわかめを入れます。
- 味噌を溶き入れて、出来上がりです。
レシピ 5: 焼きあごだし入りおでん
- 材料:
- 焼きあごだし 1パック
- 水 500ml
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ1
- 大根 1/2本
- 厚揚げ 2枚
- こんにゃく 1枚
- 卵 4個
- 作り方:
- 焼きあごだしを水で溶かします。
- 大根、厚揚げ、こんにゃくを一口大に切ります。
- 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れ、沸騰させます。
- 大根、厚揚げ、こんにゃくを入れて15分ほど煮ます。
- 卵を茹で、殻をむいて加えます。
- 1時間ほど置くと味が染み込みます。
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