AIに聞いてみた。
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メンガツォーリ有機ザクロビネガーを使用したおいしいレシピ
1. ザクロとフェタチーズのサラダ
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材料:
- 生菜 1個
- ザクロの種 1/2カップ
- フェタチーズ 1/2 カップ、崩した
- ミントの葉 1/4カップ、刻んだ
- ピーナッツ 1/4カップ、ローストして刻んだ
- メンガツォーリ有機ザクロビネガー 2大さじ
- オリーブオイル 4大さじ
- 塩、コショウ
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作り方:
- 生菜を一口大にちぎり、ボウルに入れる。
- ザクロの種、フェタチーズ、ミント、ピーナッツを加える。
- 別のボウルで、ビネガー、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせる。
- ドレッシングをサラダにかけ、よく混ぜ合わせる。
- すぐにサーブする。
2. ザクロとビーツのスープ
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材料:
- ビーツ 2個、ローストして皮をむいた
- ザクロの種 1/2カップ
- 玉ねぎ 1個、みじん切り
- ニンニク 2片、みじん切り
- 野菜ブイヨン 4カップ
- メンガツォーリ有機ザクロビネガー 1大さじ
- 塩、コショウ
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作り方:
- 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒める。
- ビーツと野菜ブイヨンを加える。
- 沸騰させ、弱火にして30分煮込む。
- ミキサーで滑らかになるまでピューレ状にする。
- ザクロの種とビネガーを加える。
- 塩とコショウで味を整えてから、温かくサーブする。
3. ザクロとチキン炒め
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材料:
- 鶏もも肉 1ポンド、一口大に切る
- ザクロの種 1/2カップ
- ブロッコリー 1カップ、小房に分ける
- 赤ピーマン 1個、薄切り
- 玉ねぎ 1個、薄切り
- メンガツォーリ有機ザクロビネガー 2大さじ
- 醤油 2大さじ
- ごま油 2大さじ
- 塩、コショウ
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作り方:
- フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
- 鶏肉に火が通ったら、ブロッコリー、赤ピーマン、玉ねぎを加える。
- 野菜がしんなりするまで炒める。
- ザクロの種、ビネガー、醤油を加える。
- 塩とコショウで味を整える。
- ご飯とともにサーブする。
4. ザクロとヨーグルトのドレッシング
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材料:
- プレーンヨーグルト 1カップ
- メンガツォーリ有機ザクロビネガー 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- ザクロの種 1/4カップ
- ハーブ(タイム、オレガノ、パセリなど) 1/4カップ、刻んだ
- 塩、コショウ
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作り方:
- すべての材料をボウルに混ぜ合わせる。
- ドレッシングが滑らかになるまで混ぜる。
- サラダ、ロースト野菜、グリルした肉などにかける。
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