マルニ エンリッチ 食塩 1kg (常温)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 塩味キャロットケーキ

• 材料:
  • キャロット 2カップ (おろしたもの)
  • 小麦粉 1 1/2 カップ
  • 砂糖 1カップ
  • ブラウンシュガー 1/2 カップ
  • シナモン小さじ 1
  • ナツメグ小さじ 1/4
  • ベーキングソーダ小さじ 1/2
  • ベーキングパウダー小さじ 1
  • マルニ エンリッチ 食塩小さじ 1/4
  • 卵 2個
  • 植物油 1/2 カップ
• 作り方:
  1. オーブンを175℃ (350°F) に予熱します。8x8 インチの角型にグリースを塗ります。
  2. キャロット、小麦粉、砂糖、ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩を大きなボウルで混ぜ合わせます。
  3. 別のボウルに卵と油を混ぜ合わせます。
  4. 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせます。
  5. 角型に流し込み、35～40分間、または爪楊枝を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。

2. 塩キャラメルソースを添えたチョコレートブラウニー

• 材料:
  • ブローニーミックス 1箱 (13x9 インチ)
  • マルニ エンリッチ 食塩小さじ 1/4
  • 塩キャラメルソース 1カップ
• 作り方:
  1. オーブンを175℃ (350°F) に予熱します。9x13 インチの角型にグリースを塗ります。
  2. ブローニーミックスをパッケージの指示に従って作ります。塩を加えます。
  3. 生地を角型に流し込み、25～30分間、または爪楊枝を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。
  4. 冷ましたら、塩キャラメルソースを添えてお召し上がりください。

3. 塩味ポップコーン

• 材料:
  • ポップコーンの種 1/2 カップ
  • 植物油大さじ 2
  • マルニ エンリッチ 食塩小さじ 1/2
• 作り方:
  1. 大きな鍋に油を入れ、中火で熱します。
  2. ポップコーンの種を加え、フタをしてポップします。
  3. ポップが終わったら、塩を振りかけ、お好みのフレーバー（バター、チーズパウダー、スパイスなど）を加えます。

4. 塩味フライドポテト

• 材料:
  • ジャガイモ 4個 (皮をむいてカットしたもの)
  • 植物油 1カップ
  • マルニ エンリッチ 食塩小さじ 1/2
• 作り方:
  1. 大きな鍋に油を入れ、中火で熱します。
  2. ジャガイモを油に加え、10～12分間、またはカリッとしてキツネ色になるまで揚げます。
  3. キッチンペーパーの上に出し、塩を振りかけます。
  4. ケチャップ、マスタード、またはディップソースを添えてお召し上がりください。

5. 塩味プレッツェル

• 材料:
  • ドライイースト小さじ 2 1/4
  • lukewarm water 1カップ
  • granulated sugar 大さじ 1
  • bread flour 3 1/2 カップ
  • マルニ エンリッチ 食塩 1大さじ
  • coarse salt (sprinkling for topping) 適量
• 作り方:
  1. 大きなボウルにイースト、ぬるま湯、砂糖を混ぜ合わせます。5分ほど放置してイーストを活性化させます。
  2. 小麦粉と塩をボウルに加えます。生地がまとまるまでこねます。
  3. 生地を軽く油を塗ったボウルに移し、ラップをして暖かい場所で1時間、または倍の大きさになるまで発酵させます。
  4. 生地をパンチダウンして16個の等分にします。各部分をロープ状に成形してプレッツェルの形にします。
  5. 大きな鍋にたっぷりの水を沸かし、大さじ 1 の塩を加えます。
  6. プレッツェルを1度に数個ずつ沸騰した湯に入れます。1分間茹で、裏返してさらに30秒茹でます。
  7. オーブンを250℃ (480°F) に予熱します。ベーキングシートに軽く油を塗り、プレッツェルを並べます。
  8. 粗塩を振りかけ、10～15分間、または黄金色になるまで焼きます。

120