AIに聞いてみた。
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マルシマ ゆずぽん酢を使ったアレンジレシピ
1. ゆずぽん酢と鶏肉のさっぱり炒め
- 鶏もも肉（一口大に切る）：1枚
- 玉ねぎ（くし切り）：1/2個
- ピーマン（乱切り）：1個
- ゆずぽん酢：大さじ3
- ごま油：小さじ1
作り方: 1. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。 2. 玉ねぎとピーマンを加えて炒め、しんなりしたらゆずぽん酢を加えます。 3. 全体によく絡め合わせ、火が通ったら完成です。
2. ゆずぽん酢とブリのカルパッチョ
- ブリ刺身（薄切り）：150g
- 玉ねぎ（スライス）：1/4個
- 大根（おろし）：1/4本
- ゆずぽん酢：大さじ2
- オリーブオイル：小さじ1
- 刻みゆず（お好みで）：少々
作り方: 1. 皿にブリの刺身を並べ、玉ねぎを散らします。 2. 大根おろしとゆずぽん酢をかけて、オリーブオイルを回しかけます。 3. お好みで刻みゆずを添えて完成です。
3. ゆずぽん酢と野菜のサラダ
- レタス（一口大にちぎる）：1玉
- きゅうり（薄切り）：1本
- トマト（くし切り）：1/2個
- 玉ねぎ（薄切り）：1/4個
- ゆずぽん酢：大さじ4
- 白すりごま：大さじ1
作り方: 1. ボウルにレタス、きゅうり、トマト、玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。 2. 別のボウルでゆずぽん酢と白すりごまを混ぜ合わせ、サラダにかけます。 3. 全体によく和えて完成です。
4. ゆずぽん酢と海老の天ぷら
- 海老（殻を剥き、背わたを取る）：5尾
- 天ぷら粉：100g
- 冷水：100ml
- ゆずぽん酢：適量
作り方: 1. ボウルに天ぷら粉と冷水を合わせて混ぜ、衣を作ります。 2. 海老に衣をつけ、170～180℃の油でカラッと揚げます。 3. 熱いうちにゆずぽん酢をつけて召し上がります。
5. ゆずぽん酢と白身の煮魚
- 白身魚（鯛、カレイなど）：4切れ
- 生姜（薄切り）：1かけ
- 長ねぎ（ぶつ切り）：1/2本
- ゆずぽん酢：大さじ6
- 水：100ml
- 砂糖：大さじ1
- みりん：大さじ2
作り方: 1. 鍋に白身魚、生姜、長ねぎ、ゆずぽん酢、水、砂糖、みりんを入れます。 2. 中火で煮立てたら弱火にし、落とし蓋をして10～15分煮ます。 3. 火が通ったら完成です。
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