マルシマ みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨＜500ml＞でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

照り焼きチキン

• 材料：
  • 鶏もも肉（一口大）：500g
  • マルシマ みりんタイプ てり旨：大さじ3
  • 醤油：大さじ2
  • 酒：大さじ1
  • 砂糖：大さじ1
  • 生姜（すりおろし）：小さじ1
• 作り方：
  1. 鶏肉にマルシマ みりんタイプ てり旨、醤油、酒、砂糖、生姜を合わせたタレに漬け込む（30分以上）。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き付ける。
  3. 両面に焼き色がついたら、タレを回し入れ、とろみがつくまで煮詰める。

照り焼きハンバーグ

• 材料：
  • 合いびき肉：500g
  • 玉ねぎ（みじん切り）：1/2個
  • パン粉：大さじ4
  • 牛乳：大さじ4
  • マルシマ みりんタイプ てり旨：大さじ2
  • 醤油：大さじ1
  • 砂糖：大さじ1
  • 塩、コショウ：適量
• 作り方：
  1. 玉ねぎはみじん切りにし、牛乳に浸しておく。
  2. ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、マルシマ みりんタイプ てり旨、醤油、砂糖、塩、コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 形を整えてハンバーグを作り、フライパンで焼く。
  4. 焼き色がついたらマルシマ みりんタイプ てり旨を塗り、煮詰めて照りを出す。

照り焼きサーモン

• 材料：
  • サーモン（切り身）：4切れ
  • マルシマ みりんタイプ てり旨：大さじ3
  • 醤油：大さじ1
  • 酒：大さじ1
  • 砂糖：大さじ1
• 作り方：
  1. サーモンの皮目に軽く塩を振る。
  2. マルシマ みりんタイプ てり旨、醤油、酒、砂糖を合わせて、タレを作る。
  3. フライパンに油を熱し、サーモンの皮目を下にして焼く。
  4. 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、タレを回し入れる。
  5. 照りが出るまで煮詰めて、完成。

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