AIに聞いてみた。
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マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨を使ったアレンジレシピ
1. 照り焼きチキン
材料: * 鶏もも肉（一口大に切る）：500g * マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨：大さじ3 * しょうゆ：大さじ2 * 酒：大さじ1 * はちみつ：小さじ1（お好みで） * おろしにんにく：小さじ1（お好みで）
作り方: 1. 鶏もも肉と調味料をポリ袋に入れてよくもみ込み、冷蔵庫で30分以上漬ける。 2. フライパンまたはグリルで鶏もも肉を両面焼き、中まで火を通す。 3. 残ったタレを加えて煮絡め、照りがついたら完成。
2. 豚バラの角煮
材料: * 豚バラブロック（1cm幅に切る）：500g * マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨：大さじ4 * しょうゆ：大さじ4 * 料理酒：大さじ2 * 水：カップ1 * 卵：2個（トッピング用、お好みで）
作り方: 1. 鍋に豚肉、マルシマみりんタイプ純米発酵調味料てり旨、しょうゆ、料理酒、水を入れて沸騰させる。 2. アクを取り、弱火にして1時間ほど煮込む。 3. 卵を茹でて殻をむき、鍋に加えてさらに30分ほど煮込む。 4. 煮汁が半分以下になったら完成。
3. サーモンの照り焼き
材料: * サーモン（切り身）：4切れ * マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨：大さじ2 * しょうゆ：大さじ1 * 酒：小さじ1 * おろししょうが：小さじ1/2
作り方: 1. サーモンに調味料を塗り込み、15分ほど漬ける。 2. フライパンまたはグリルで両面焼き、中まで火を通す。 3. 残ったタレを加えて煮絡め、照りがついたら完成。
4. 野菜の照り焼き炒め
材料: * お好みの野菜（例：ピーマン、ニンジン、玉ねぎ）：適量 * マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨：大さじ2 * しょうゆ：大さじ1 * ごま油：小さじ1 * いりごま：適量（トッピング用、お好みで）
作り方: 1. 野菜を食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。 3. 野菜がしんなりしたら、マルシマみりんタイプ純米発酵調味料てり旨、しょうゆを加えて煮絡める。 4. 照りがついたら完成。お好みでいりごまをトッピングする。
5. 照り焼きスペアリブ
材料: * スペアリブ：500g * マルシマ みりんタイプ純米発酵調味料てり旨：大さじ4 * しょうゆ：大さじ3 * 酒：大さじ1 * おろしにんにく：小さじ1 * おろししょうが：小さじ1
作り方: 1. スペアリブを3cm幅に切る。 2. 鍋にスペアリブ、調味料を入れて沸騰させる。 3. アクを取り、弱火にして1時間ほど煮込む。 4. 煮汁が半分以下になったら完成。
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