AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
味噌漬けの鶏肉グリル
材料： * 鶏もも肉：2枚 * マルサン 熟成こうじ生：大さじ4 * みりん：大さじ2 * 酒：大さじ2 * おろし生姜：小さじ1 * おろしにんにく：小さじ1
作り方： 1. ボウルにマルサン 熟成こうじ生、みりん、酒、おろし生姜、おろしにんにくを混ぜ合わせる。 2. 鶏もも肉を味噌ダレに漬け込む。一晩置くのが理想的。 3. グリルまたはオーブンで鶏肉を両面こんがりと焼く。
味噌マヨネーズ
材料： * マルサン 熟成こうじ生：大さじ3 * マヨネーズ：大さじ6 * お酢：小さじ1 * からし：小さじ1（お好みで）
作り方： * すべての材料を混ぜ合わせる。 * 野菜やフライドポテトのディップに使う。
味噌入り豚汁
材料： * 豚肉：200g * 大根：1/2本 * じゃがいも：1個 * にんじん：1本 * ごぼう：1/2本 * マルサン 熟成こうじ生：大さじ2 * 水：600ml * 味噌：お好みの量
作り方： 1. 野菜を食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にマルサン 熟成こうじ生と水を入れて沸騰させる。 3. 豚肉と野菜を加え、煮る。 4. 野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れる。
味噌ラーメン
材料： * ラーメン用スープ：400ml * マルサン 熟成こうじ生：大さじ1 * 麺：2玉 * お好みのトッピング（チャーシュー、メンマ、ネギなど）
作り方： 1. ラーメン用スープにマルサン 熟成こうじ生を溶かす。 2. 麺をゆで上げる。 3. スープに麺を入れ、トッピングを添える。
18
