AIに聞いてみた。
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チョーコー醤油 ストレートつゆ三昧を使った美味しいレシピ
1. 鶏と野菜のさっぱり煮
材料: * 鶏もも肉 (1枚、一口大に切る) * じゃがいも (1個、一口大に切る) * にんじん (1本、一口大に切る) * だいこん (1/4本、一口大に切る) * しめじ (1/2パック) * ストレートつゆ三昧 (100ml) * 水 (100ml)
作り方: 1. 鍋に鶏肉と野菜を入れ、ストレートつゆ三昧と水を加える。 2. 蓋をして中火で15分ほど煮込む。
2. つゆだく親子丼
材料: * 鶏もも肉 (1枚、一口大に切る) * 卵 (2個) * 玉ねぎ (1/2個、薄切り) * ストレートつゆ三昧 (100ml) * 水 (100ml) * ご飯 (茶碗2杯分)
作り方: 1. 鍋に鶏肉と玉ねぎを入れ、ストレートつゆ三昧と水を加える。 2. 蓋をして中火で10分ほど煮込む。 3. 卵を溶き、沸騰した煮汁に回し入れる。 4. ご飯の上にかけ、小口切りにしたネギを散らす。
3. 冷やし中華
材料: * 中華麺 (2玉) * きゅうり (1本、千切り) * トマト (1/2個、一口大に切る) * ゆで卵 (2個) * ストレートつゆ三昧 (100ml) * 水 (100ml) * お酢 (大さじ1)
作り方: 1. 中華麺を茹でて冷水でしめる。 2. ボウルにストレートつゆ三昧、水、お酢を入れ、混ぜ合わせる。 3. 中華麺、きゅうり、トマト、ゆで卵をたれに和える。
4. 豚肉の生姜焼き
材料: * 豚肉 (薄切り、200g) * 生姜 (1かけ、すりおろす) * ストレートつゆ三昧 (100ml) * みりん (大さじ2)
作り方: 1. フライパンに豚肉を並べ、中火で両面を焼き付ける。 2. ストレートつゆ三昧とみりんを加え、絡めながら煮詰める。 3. すりおろした生姜を加え、さっと炒める。
5. たぬき蕎麦
材料: * そば (1束) * 油揚げ (1枚、短冊切り) * かき揚げ (1個) * ネギ (適量、小口切り) * ストレートつゆ三昧 (100ml) * 水 (100ml)
作り方: 1. そばを茹で、冷水でしめる。 2. 鍋にストレートつゆ三昧と水を入れ、煮立たせる。 3. そば、油揚げ、かき揚げを入れて温める。 4. 器に盛ってネギを散らす。
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