AIに聞いてみた。
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ダイショー 八幡屋礒五郎七味唐からし使用 豆乳担々めんつゆを使用した美味しいレシピ
1. クリーミー担々ラーメン
- 材料:
- 中華麺 1玉
- 豆乳担々めんつゆ 1袋
- 水 180ml
- お好みのトッピング（例：ひき肉、ねぎ、もやし）
- 作り方:
- 鍋に水と豆乳担々めんつゆを入れ、沸騰させる。
- 中華麺を加えて表示時間通り茹でる。
- お好みのトッピングを加えて、盛り付ける。
2. 担々風冷やし中華そば
- 材料:
- 中華麺 1玉
- 豆乳担々めんつゆ 1袋
- 水 200ml
- きゅうり 1/2本（スライス）
- にんじん 1/4本（千切り）
- 白髪ねぎ 適量
- 作り方:
- 豆乳担々めんつゆと水を混ぜ合わせて、冷やしおく。
- 中華麺を茹で、冷水でしめる。
- きゅうり、にんじん、白髪ねぎを添えて、冷やし担々めんつゆをかける。
3. 四川風麻婆豆腐
- 材料:
- 豆腐 1丁
- 豚ひき肉 150g
- 豆乳担々めんつゆ 1袋
- 水 100ml
- 長ねぎ 1/2本（みじん切り）
- しょうが 1片（みじん切り）
- にんにく 1片（みじん切り）
- 豆板醤 大さじ1
- 甜麺醤 大さじ1
- 作り方:
- 豆腐は一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
- 豚ひき肉を加えて炒める。
- 豆板醤と甜麺醤を加えて、さらに炒める。
- 豆乳担々めんつゆと水を加えて煮立たせる。
- 豆腐を加えて、蓋をして煮込む。
- 豆腐に味が染み込んだら、完成。
4. 担々風野菜炒め
- 材料:
- お好みの野菜（例：ピーマン、パプリカ、玉ねぎ）
- 豆乳担々めんつゆ 1袋
- 水 100ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 作り方:
- 野菜は一口大に切る。
- フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
- 豆乳担々めんつゆ、水、鶏ガラスープの素を加えて、煮詰める。
- 野菜に火が通ったら、完成。
5. 担々風炊き込みご飯
- 材料:
- 米 2合
- 豆乳担々めんつゆ 1袋
- 水 360ml
- 鶏ひき肉 100g
- お好みの野菜（例：にんじん、ごぼう）
- 作り方:
- 炊飯器に米、豆乳担々めんつゆ、水を入れ、混ぜ合わせる。
- 鶏ひき肉とお好みの野菜を加える。
- 炊飯スイッチを入れて、炊き上げる。
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