ターメリック パウダー 粉末 アメ横 大津屋 ウコン うこん turmeric クルクミン ハルディ Haldiでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ターメリックアレンジレシピ

1. ターメリックライス

• 材料:
  • 米 2カップ
  • 水 3カップ
  • ターメリック パウダー 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
• 作り方:
  1. 米を洗ってザルにあげる。
  2. 大きな鍋に米、水、ターメリック、塩を入れて沸騰させる。
  3. 蓋をして中火で18分、または水がなくなるまで炊く。
  4. 火を止めて10分蒸らす。

2. ターメリックラテ（ゴールデンミルク）

• 材料:
  • 牛乳またはアーモンドミルク 1カップ
  • ターメリック パウダー 小さじ1/2
  • 生姜のすりおろし 小さじ1/4
  • 黒コショウ 少々
  • 甘味料（蜂蜜、メープルシロップなど） お好みで
• 作り方:
  1. 牛乳またはアーモンドミルクを鍋に入れて温める。
  2. ターメリック、生姜、黒コショウ、甘味料（お好みで）を加えて混ぜる。
  3. 沸騰しないように注意しながら、泡立つまで加熱する。
  4. カップに注いで楽しむ。

3. ターメリックチキン

• 材料:
  • 鶏むね肉 500g
  • ターメリック パウダー 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏むね肉は一口大に切る。
  2. ボールに鶏むね肉、ターメリック、塩、黒コショウを入れて混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒める。
  4. 火が通るまで中火で炒める。

4. ターメリックのヨーグルトソース

• 材料:
  • ギリシャヨーグルト 1カップ
  • ターメリック パウダー 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • マスタードシード 小さじ1
  • カリーリーブス 少々（お好みで）
• 作り方:
  1. ボールにヨーグルト、ターメリック、塩を入れて混ぜ合わせる。
  2. 別のフライパンでマスタードシードとカリーリーブスをスパークするまで炒める。
  3. ヨーグルトソースに加えて混ぜ合わせる。

5. ターメリックのスクランブルエッグ

• 材料:
  • 卵 2個
  • ターメリック パウダー 小さじ1/4
  • 塩 コショウ お好みで
  • バター 大さじ1
• 作り方:
  1. ボールに卵、ターメリック、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパンにバターを熱し、卵液を注ぐ。
  3. かき混ぜながら、お好みの固さになるまで火を通す。

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