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サムジャン【業務用】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ディップやソース

  • サムジャンディップ: サムジャンを豆乳またはヨーグルトで希釈し、野菜スティックやチップス用のディップに。
  • サムジャンソース: サムジャンをメープルシロップ、酢、しょうゆで混ぜ合わせ、炒め物や麺類のソースに。

炒め物

  • サムジャンチャーハン: 米、野菜、タンパク質をサムジャンで炒め、スパイシーで風味が豊かなチャーハンに。
  • サムジャン野菜炒め: ブロッコリー、スナップエンドウ、ニンジンなどの野菜をサムジャンで炒め、甘辛い味付けに。

肉料理

  • サムジャンマッシュポテト: マッシュポテトをサムジャン、バター、牛乳で混ぜ合わせ、風味豊かなサイドディッシュに。
  • サムジャンポークチョップ: ポークチョップをサムジャン、蜂蜜、しょうゆのマリネに漬け込み、グリルまたはローストしてスパイシーな仕上がりに。

海鮮料理

  • サムジャンエビのソテー: エビをサムジャン、バター、ニンニクでソテーし、甘辛でコクのある一品に。
  • サムジャンサーモンの焼き物: サーモンの切り身をサムジャン、しょうゆ、みりんでマリネし、グリルまたは焼き付けて風味豊かな料理に。

その他のアレンジ

  • サムジャンピザ: ピザ生地にサムジャンを塗り、チーズ、野菜、肉をトッピングしてスパイシーなピザに。
  • サムジャンラーメン: ラーメンのスープにサムジャンを加えて、旨味と辛さをアップ。
  • サムジャンチーズボール: クリームチーズとサムジャンを混ぜ合わせ、パン粉をまぶしてフリットにして、クリーミーでスパイシーなおつまみとして。

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