キンコー醤油 めんつゆ 500ml 6本 ［おはらみそ本舗／めんつゆ／鹿児島］でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • キンコー醤油めんつゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しょうが (すりおろし) 1片分
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉にフォークで数カ所穴を開ける。
  2. ポリ袋に鶏もも肉、キンコー醤油めんつゆ、みりん、酒、しょうが、ごま油を入れ、揉み込む。
  3. 冷蔵庫で30分以上漬け込む。
  4. 表面に焦げ目がつくまで中火で両面を焼く。
  5. フライパンに残ったタレを絡めながら、中弱火で焼く。

2. 豚肉の生姜焼き

• 材料:
  • 豚ロース肉 300g
  • キンコー醤油めんつゆ 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • しょうが (すりおろし) 1片分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. 豚ロース肉を一口大に切る。
  2. ポリ袋に豚肉、キンコー醤油めんつゆ、酒、しょうがを入れ、揉み込む。
  3. 玉ねぎは薄切りにする。
  4. フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを炒める。
  5. 豚肉を加えて炒める。
  6. 肉に火が通ったら、残りのタレを加えて絡める。

3. すき焼き風うどん

• 材料:
  • うどん 2玉
  • 牛肉 (薄切り) 100g
  • キンコー醤油めんつゆ 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しらたき 1袋
  • 豆腐 1/2丁
  • 長ネギ (斜め切り) 1/2本
  • 卵 4個
• 作り方:
  1. うどんは茹でる。
  2. 鍋にキンコー醤油めんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰させる。
  3. 牛肉、玉ねぎ、しらたき、豆腐、長ネギを加えて煮込む。
  4. うどんを加えて温める。
  5. 卵を溶き、食べる時に回し入れる。

4. サーモンの味噌漬け

• 材料:
  • サーモン (切り身) 4切れ
  • キンコー醤油めんつゆ 大さじ4
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
• 作り方:
  1. ポリ袋にサーモン、キンコー醤油めんつゆ、味噌、みりんを入れ、揉み込む。
  2. 冷蔵庫で一晩漬け込む。
  3. 魚焼きグリルで8～10分焼く。

5. かつおのたたき風サラダ

• 材料:
  • かつお (刺身用) 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • みょうが 1個
  • キンコー醤油めんつゆ 大さじ2
  • しょうが (すりおろし) 1片分
  • ごま油 小さじ1
• 作り方:
  1. かつおは包丁で叩く。
  2. 玉ねぎ、きゅうり、みょうがは薄切りにする。
  3. ボウルにかつお、野菜、キンコー醤油めんつゆ、しょうが、ごま油を入れて和える。

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