みりん 九味三昧 取手付 ペット 1800ml 1.8L 1本 九重味淋 本みりんタイプ 発酵調味料 九重味醂でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

みりん 九味三昧を使ったアレンジレシピ

1. 照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 1枚
  • みりん 九味三昧 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏肉を一口大に切り、ポリ袋に入れる。
  2. みりん 九味三昧、しょうゆ、酒を加えて揉み込み、30分程度冷蔵庫で漬け込む。
  3. フライパンで鶏肉を中火で焼き、両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし、中まで火を通す。

2. みりん風ステーキ

• 材料:
  • ステーキ肉 1枚(150g程度)
  • みりん 九味三昧 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • バター 10g
  • ニンニクすりおろし 1片分
• 作り方:
  1. ステーキ肉に塩・コショウを振る。
  2. フライパンにバターとニンニクを入れて弱火で加熱し、香りが出たら肉を焼く。
  3. 両面に焼き色がついたらみりん 九味三昧、しょうゆを加えて蓋をし、弱火でさらに5分ほど蒸し焼きにする。

3. みりん風煮物

• 材料:
  • 豚バラ肉 200g
  • 大根 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • こんにゃく 1枚
  • みりん 九味三昧 大さじ4
  • しょうゆ 大さじ2
  • だし汁 カップ1
• 作り方:
  1. 豚肉は一口大に切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に豚肉、野菜を入れてだし汁を加え、中火で煮込む。
  3. アクが出たら取り除き、みりん 九味三昧、しょうゆを加えてさらに煮込む。
  4. 野菜が柔らかくなったら火を止める。

4. みりん風グラタン

• 材料:
  • シーフードミックス 200g
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • みりん 九味三昧 大さじ2
  • 牛乳 カップ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 20g
  • チーズ 適量
• 作り方:
  1. じゃがいもは皮をむいて薄切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  3. 小麦粉を加えてさらに炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
  4. みりん 九味三昧、じゃがいも、シーフードミックスを入れて煮込む。
  5. じゃがいもに火が通ったら耐熱皿に移し、チーズをかけてオーブンで焼く。

5. みりん風チャーハン

• 材料:
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 豚バラ肉 100g
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • みりん 九味三昧 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩・コショウ 適量
• 作り方:
  1. 豚バラ肉は細切り、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. 玉ねぎを加えてさらに炒め、みりん 九味三昧、しょうゆ、塩・コショウで味付けする。
  4. 卵を加えて大きく混ぜ合わせる。
  5. ご飯を加えて炒め合わせ、パラパラになったら完成。

461