みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨（500ml）ビン【純正食品マルシマ】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉: 500g
  • てり旨: 大さじ3
  • 醤油: 大さじ2
  • みりん: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
  • 生姜のすりおろし: 小さじ1
  • にんにくのすりおろし: 小さじ1
• 作り方:
  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに鶏肉、てり旨、醤油、みりん、酒、生姜、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を引いて熱し、鶏肉を焼いて両面に焼き色をつける。
  4. 弱火にして蓋をし、10分ほど蒸し焼きにする。

照り焼き牛丼

• 材料:
  • 牛肉(薄切り): 250g
  • 玉ねぎ: 1/2個
  • てり旨: 大さじ3
  • 醤油: 大さじ2
  • みりん: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
  • ご飯: 2膳
• 作り方:
  1. 玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンに油を引いて熱し、牛肉と玉ねぎを炒める。
  3. てり旨、醤油、みりん、酒を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 味が染み込むまで中火で煮詰める。
  5. ご飯の上に牛肉と玉ねぎをのせる。

甘辛炒め

• 材料:
  • 豚肉(薄切り): 200g
  • 野菜(ピーマン、玉ねぎ、パプリカなど): 200g
  • てり旨: 大さじ2
  • 醤油: 大さじ1
  • みりん: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
• 作り方:
  1. 野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 豚肉に塩コショウをして下味をつける。
  3. フライパンに油を引いて熱し、豚肉を炒める。
  4. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
  5. てり旨、醤油、みりん、酒を加えてよく混ぜ合わせる。
  6. 味が染み込むまで中火で煮絡める。

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