AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジした美味しいレシピ
1. 万能酢玉ねぎ:
- 玉ねぎ 1 個、薄切り
- まるこめ酢 1/2 カップ
- 砂糖 大さじ 2
- 塩 小さじ 1
手順:
- 玉ねぎを薄切りにし、容器に入れる。
- 酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて玉ねぎにかける。
- 30 分以上置いてから使用する。サラダ、タコス、サンドイッチに添えるとよい。
2. 手作りポン酢:
- しょうゆ 1/2 カップ
- まるこめ酢 1/4 カップ
- みりん 大さじ 2
- かつおだし 1/4 カップ
手順:
- すべての材料を混ぜ合わせる。
- 鍋に移し、弱火で1分ほど煮詰める。
- 冷ましてから使用する。鍋料理、サラダ、肉料理に合う。
3. 簡単マリネ:
- 鶏肉または魚 1 ポンド
- まるこめ酢 1/2 カップ
- オリーブオイル 1/4 カップ
- ディジョンマスタード 大さじ 2
- はちみつ 大さじ 1
- 塩、コショウ 適量
手順:
- 鶏肉または魚をマリネ液に漬け込む。
- 冷蔵庫で少なくとも1時間寝かせる。
- グリル、焼く、またはソテーする。
4. 寿司酢:
- 米酢 1/2 カップ
- まるこめ酢 1/4 カップ
- 砂糖 大さじ 2
- 塩 小さじ 1
手順:
- すべての材料を混ぜ合わせる。
- 炊いたご飯に混ぜ合わせて寿司酢飯を作る。
5. さわやかなフルーツビネガー:
- いちごまたはブルーベリー 1 カップ
- まるこめ酢 1/4 カップ
- 砂糖 大さじ 1
- 水 1/4 カップ
手順:
- 果物と酢を鍋に入れ、弱火で10分ほど加熱する。
- 砂糖を加えて溶かし、水を加える。
- 冷ましてからボトルに移す。ソーダ水やカクテルに使用できる。
13
