こうじみそ 超特選 500g×6個セット トナミ醤油でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

こうじみそ 超特選を使用したアレンジレシピ

1. 濃厚みそバターソース

• 材料:
  • こうじみそ 超特選 大さじ2
  • 無塩バター 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1 (お好みで)
• 作り方:
  1. 中火で小さな鍋にバターを溶かします。
  2. みそを加え、かき混ぜながら加熱し、香りが立ってくるまで1〜2分炒めます。
  3. はちみつを加えて甘さを調整し、 ソースを火から下ろします。
  4. グリルした肉や野菜にかけたり、パスタや焼きそばなどのお料理に添えたり。

2. みそドレッシング

• 材料:
  • こうじみそ 超特選 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 黒コショウ 適宜
• 作り方:
  1. ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。
  2. サラダや野菜スティック、マリネ液として。

3. みそバーベキューソース

• 材料:
  • こうじみそ 超特選 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ4
  • 粒マスタード 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 黒コショウ 適宜
• 作り方:
  1. すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 豚バラや鶏肉などの肉を漬け込み、オーブンやグリルで焼きます。

4. みそスープ

• 材料:
  • こうじみそ 超特選 大さじ1
  • 出汁 1カップ
  • お湯 適量
• 作り方:
  1. 出汁を火にかけ、沸騰したらお湯を適量加えて火を止めます。
  2. みそを溶き入れます。
  3. シンプルなみそ汁として、また、豆腐、わかめ、ねぎなどの具材を加えることもできます。

5. みそグラタン

• 材料:
  • こうじみそ 超特選 大さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • 小麦粉 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • お好みの具材 (ブロッコリー、マカロニ、ベーコンなど)
• 作り方:
  1. 小さな鍋にバターを溶かします。
  2. 小麦粉を加えてかき混ぜ、ペースト状にします。
  3. 牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜ、滑らかなソースにします。
  4. みそを溶き入れ、1分ほど煮込みます。
  5. 耐熱容器にソースと具材を入れ、チーズをトッピングしてオーブンで焼きます。

1877