AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
中華風
- 麻婆豆腐：豆豉醤を豆腐、挽肉、ネギ、甜麺醤とともに炒める。
- エビチリソース：豆豉醤をエビ、ケチャップ、醤油、砂糖とともに炒める。
- 回鍋肉：豆豉醤を豚肉、キャベツ、ニンニク、生姜とともに炒める。
- マーボーナス：豆豉醤を豚肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクとともに炒める。
- 青椒肉絲：豆豉醤を豚肉、ピーマン、タケノコとともに炒める。
その他の料理
- ピリ辛焼きそば：豆豉醤を焼きそばのソースと混ぜる。
- 担々麺：豆豉醤を担々麺のスープと混ぜる。
- 鶏の唐揚げ：豆豉醤を唐揚げの下味に加える。
- 野菜炒め：豆豉醤を野菜炒めの調味料に加える。
- 豆腐ステーキ：豆豉醤を豆腐ステーキのソースとして使う。
豆豉醤と他の調味料の組み合わせ
- 豆豉醤と醤油：炒め物やタレの味付けに。
- 豆豉醤と砂糖：甘辛いソースに。
- 豆豉醤と酢：酸味のあるソースに。
- 豆豉醤とごま油：香ばしい風味のソースに。
- 豆豉醤とラー油：辛味のあるソースに。
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