AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
あおさの味噌汁
材料： * あおさ（乾燥）35g * だし汁 4カップ * 味噌 大さじ4 * ねぎ（小口切り） お好みで
作り方： 1. あおさを水で戻し、ざるに上げて水気を切る。 2. だし汁を沸騰させ、あおさを加える。 3. 再沸騰したら味噌を溶き入れる。 4. お好みでねぎを散らす。
あおさの海苔巻き
材料： * 海苔 10枚 * ご飯 2カップ * あおさ（乾燥）20g * きゅうり 1本 * にんじん 1/2本 * 卵 2個
作り方： 1. あおさを水で戻し、ざるに上げて水気を切る。 2. きゅうり、にんじん、卵を千切りにする。 3. 海苔にご飯を広げ、あおさ、きゅうり、にんじん、卵を乗せる。 4. 手前からきつく巻いていく。
あおさのお吸い物
材料： * あおさ（乾燥）15g * だし汁 2カップ * 薄口醤油 小さじ1 * みりん 小さじ1
作り方： 1. あおさを水で戻し、ざるに上げて水気を切る。 2. だし汁を沸騰させ、あおさを加える。 3. 再沸騰したら薄口醤油とみりんを加える。 4. お椀に盛り付ける。
あおさの天ぷら
材料： * あおさ（乾燥）35g * 天ぷら粉 100g * 水 100ml * 揚げ油
作り方： 1. あおさを水で戻し、ざるに上げて水気を切る。 2. 天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る。 3. あおさを衣にくぐらせ、170℃の油でカラッと揚げる。 4. 油を切って盛り付ける。
あおさの炊き込みご飯
材料： * 米 2合 * あおさ（乾燥）20g * 酒 大さじ2 * しょうゆ 大さじ2 * みりん 大さじ1 * だし汁 2カップ
作り方： 1. あおさを水で戻し、ざるに上げて水気を切る。 2. 米を研ぎ、炊飯器に入れる。 3. 酒、しょうゆ、みりん、だし汁を加えて混ぜる。 4. あおさを加えて炊く。
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