AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 本枯花かつおの佃煮
- 材料:本枯花かつお80g、醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1
- 作り方:
- 本枯花かつおをフライパンで軽く炒める。
- 調味料を加えて弱火でコトコト煮詰める。
- とろりとして水分がなくなるまで煮詰める。
2. 本枯花かつおの和え物
- 材料:本枯花かつお80g、きゅうり1/2本、かいわれ大根1/2パック、白ごま大さじ1
- ドレッシング:醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、酢小さじ1
- 作り方:
- きゅうりは薄切り、かいわれ大根は根元を切り落とす。
- ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- ボウルに本枯花かつお、きゅうり、かいわれ大根を合わせ、ドレッシングをかける。
- 白ごまをふって混ぜる。
3. 本枯花かつおのふりかけ
- 材料:本枯花かつお80g、白ごま大さじ1、青のり小さじ1、塩ひとつまみ
- 作り方:
- 本枯花かつおをフライパンで軽く炒める。
- 白ごま、青のり、塩を加えてさっと炒める。
- 冷ましてから保存容器に移す。
4. 本枯花かつおの炊き込みご飯
- 材料:本枯花かつお80g、米2合、水400ml、醤油大さじ3、みりん大さじ2
- 作り方:
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 水、醤油、みりんを加える。
- 本枯花かつおを加えて通常通り炊く。
5. 本枯花かつおのサラダ
- 材料:本枯花かつお80g、レタス1/4玉、プチトマト5個、玉ねぎ1/4個、オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1、塩コショウ適量
- 作り方:
- レタスは一口大にちぎり、プチトマトは半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- ボウルに材料をすべて入れ、よく和える。
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