AIに聞いてみた。
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博多華味鳥水たきスープを使用したアレンジレシピ
1. 水炊き鍋
- 具材：鶏肉（もも肉または胸肉）、白菜、長ねぎ、椎茸、豆腐、春菊
- 作り方：スープを鍋に注ぎ、野菜、豆腐、鶏肉を加えて煮込む。火が通ったら春菊を加えてさっと煮て完成。
2. 手羽中煮込み
- 具材：手羽中、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ
- 作り方：スープを鍋に注ぎ、野菜と手羽中を加えて煮込む。中火で約30分煮込み、仕上げにみりんと醤油で味を整える。
3. 鶏肉と野菜の炊き込みご飯
- 具材：鶏肉（もも肉または胸肉）、米、にんじん、ごぼう、椎茸
- 作り方：米を洗って炊飯器に入れ、スープ、具材、水（スープと同量）を加えて炊き込む。炊き上がったらさっくりと混ぜる。
4. 鶏肉と野菜の煮込みうどん
- 具材：鶏肉（もも肉または胸肉）、うどん、白菜、長ねぎ、ごぼう
- 作り方：スープを鍋に注ぎ、野菜と鶏肉を加えて煮込む。うどんを加えてさらに煮込み、火が通ったら溶き卵を回しかける。
5. 鶏肉とキャベツの炒め煮
- 具材：鶏肉（もも肉または胸肉）、キャベツ、長ねぎ
- 作り方：フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。キャベツと長ねぎを加えてさらに炒め、スープを加える。蓋をして中火で約10分煮込み、仕上げにしょうゆとみりんで味を整える。
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