北海道 お土産 もりもと 北の散歩道ハスカップ｜北海道土産 おみやげ お菓子 銘菓 お取り寄せでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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アレンジレシピ

1. ハスカップチーズタルト

• 材料:
  • モリモト 北の散歩道ハスカップ 1カップ
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 50g
  • ヨーグルト 100g
  • 卵 1個
  • タルト台 1枚
• 作り方:
  1. クリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせる。
  2. ヨーグルトと卵を別で混ぜ、1に加えてさらに混ぜる。
  3. ハスカップを1に加えて混ぜる。
  4. タルト台に流し入れて、180℃で30分ほど焼く。

2. ハスカップヨーグルトスムージー

• 材料:
  • モリモト 北の散歩道ハスカップ 1/2カップ
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • はちみつ 1/4カップ
• 作り方:
  1. すべての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで混ぜる。
  2. お好みで氷を加えてもよい。

3. ハスカップパンケーキ

• 材料:
  • モリモト 北の散歩道ハスカップ 1/4カップ
  • パンケーキミックス 1カップ
  • 牛乳 1/2カップ
  • 卵 1個
• 作り方:
  1. パンケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。
  2. ハスカップを加えて混ぜる。
  3. 熱したフライパンに油をひき、生地を流し込んで両面を焼く。

4. ハスカップとホワイトチョコレートのムース

• 材料:
  • モリモト 北の散歩道ハスカップ 1カップ
  • ホワイトチョコレート 200g
  • 生クリーム 200g
  • ゼラチン 5g
  • 水 大さじ4
• 作り方:
  1. ゼラチンを水に振りかけてふやかす。
  2. ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。
  3. 生クリームを泡立てる。
  4. ハスカップをピューレにし、溶かしたホワイトチョコレートに加えて混ぜ合わせる。
  5. ふやけたゼラチンを加えて混ぜる。
  6. 泡立てた生クリームを加えて混ぜ合わせる。
  7. カップやグラスに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

5. ハスカップのコンフィチュール

• 材料:
  • モリモト 北の散歩道ハスカップ 500g
  • グラニュー糖 250g
  • レモン汁 大さじ1
• 作り方:
  1. ハスカップを洗って皮を取り除く。
  2. 鍋にハスカップ、グラニュー糖、レモン汁を入れて中火にかける。
  3. 煮立ったら火を弱め、かき混ぜながら20～30分ほど煮詰める。
  4. 煮沸消毒したビンに入れて密閉する。

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