AIに聞いてみた。
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北海道とろろこんぶを使ったアレンジレシピ
1. とろろこんぶの冷奴
- 材料: 豆腐 1丁、北海道とろろこんぶ 1袋、ネギ（小口切り）適量、ショウガ（すりおろし）適量、醤油 少々
- 作り方: 豆腐を一口大に切り、皿に盛り付ける。北海道とろろこんぶを上にのせ、ネギ、ショウガ、醤油を添える。
2. とろろこんぶのお好み焼き
- 材料: キャベツ（千切り）1/2個、小麦粉 1カップ、水 1カップ、卵 1個、北海道とろろこんぶ 1袋、お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のり 適量
- 作り方: キャベツ、小麦粉、水、卵を混ぜ合わせて生地を作る。フライパンに油を熱し、生地を流し込む。北海道とろろこんぶを散らし、両面をこんがり焼く。お好みソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成。
3. とろろこんぶの卵焼き
- 材料: 卵 2個、北海道とろろこんぶ 1/2袋、醤油 少々、砂糖 少々
- 作り方: ボウルに卵を割りほぐし、北海道とろろこんぶ、醤油、砂糖を加えて混ぜ合わせる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。両面をこんがり焼く。巻きすで巻いて形を整える。
4. とろろこんぶのナムル
- 材料: もやし 1袋、ニンジン（千切り）1/2本、きゅうり（千切り）1/2本、北海道とろろこんぶ 1/2袋、ごま油 大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ1、白ごま 適量
- 作り方: もやし、ニンジン、きゅうりを茹でるかレンジで加熱する。北海道とろろこんぶ、ごま油、鶏ガラスープの素、白ごまを混ぜ合わせたタレと和える。
5. とろろこんぶの炊き込みご飯
- 材料: 米 2合、北海道とろろこんぶ 1袋、だし汁 2と1/2カップ、醤油 大さじ2、みりん 大さじ2
- 作り方: 米をといで炊飯器に入れてだし汁、北海道とろろこんぶ、醤油、みりんを加える。通常通り炊飯する。
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