函入 バランスパワービッグ(スイートポテト)×8箱でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. スイートポテトのハニーロースト

• 材料:

  • バランスパワービッグ(スイートポテト) 1箱
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ2
  • シナモン 小さじ1/2
  • 塩・コショウ 少々

• 作り方:

  1. オーブンを200℃（400°F）に予熱します。
  2. スイートポテトは皮をむき、1インチ角に切ります。
  3. ボウルで、オリーブオイル、ハチミツ、シナモン、塩、コショウを混ぜ合わせます。スイートポテトを加えてよく混ぜ合わせます。
  4. ベーキングシートに並べ、45分または柔らかくなるまでローストします。

2. スイートポテトの焼きリゾット

• 材料:

  • バランスパワービッグ(スイートポテト) 1箱
  • バター 1/4カップ
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  • ニンニクのみじん切り 2片
  • チキンブロス 2カップ
  • 生米 1カップ
  • パルミジャーノレッジャーノチーズ、おろし 1/4カップ
  • 塩・コショウ 少々

• 作り方:

  1. 中型の鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを柔らかくし透き通るまで炒めます。
  2. 生米を加え、1分ほど炒めます。
  3. チキンブロスを gradualmente 加え、お米が液体を吸収するまで煮込みます。
  4. スイートポテトを加え、混ぜ合わせます。さらに15～20分、またはお米が好みの柔らかさになるまで煮込みます。
  5. 塩、コショウ、チーズを加え、混ぜ合わせます。

3. スイートポテトのグリルサラダ

• 材料:

  • バランスパワービッグ(スイートポテト) 1箱
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・コショウ 少々
  • ベビーほうれん草 1袋
  • クルミ 1/2カップ
  • ゴートチーズ 1/4カップ

• 作り方:

  1. スイートポテトは皮をむき、1インチ角に切ります。
  2. ボウルで、スイートポテトにオリーブオイル、塩、コショウを混ぜ合わせます。
  3. グリルを中火で予熱します。スイートポテトを10～12分、または柔らかくなるまでグリルします。
  4. サラダボウルにほうれん草、グリルしたスイートポテト、クルミ、ゴートチーズを合わせます。

4. スイートポテトのキーマカレー

• 材料:

  • バランスパワービッグ(スイートポテト) 1箱
  • ひき肉 1ポンド
  • 玉ねぎのみじん切り 1個
  • ニンニクのみじん切り 2片
  • トマト缶 1缶
  • カレー粉 大さじ2
  • ガラムマサラ 大さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • ヨーグルト 1/2カップ

• 作り方:

  1. 大きな鍋にひき肉を入れ、中火で茶色くなるまで炒めます。
  2. 玉ねぎとニンニクを加え、柔らかくなるまで炒めます。
  3. トマト缶、カレー粉、ガラムマサラ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせます。
  4. スイートポテトを加えて混ぜ合わせ、20分または柔らかくなるまで煮込みます。
  5. ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。

5. スイートポテトのシチューパイ

• 材料:

  • バランスパワービッグ(スイートポテト) 1箱
  • 鶏肉または野菜のブロス 2カップ
  • バター 1/4カップ
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個
  • ニンジン、みじん切り 1/2カップ
  • セロリ、みじん切り 1/2カップ
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩・コショウ 少々
  • パイ生地 1枚

• 作り方:

  1. 鍋にブロス、バター、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れ、柔らかくし透き通るまで煮込みます。
  2. 小麦粉を加えて1分間炒めます。
  3. スイートポテトを加えて混ぜ合わせ、さらに10分煮込みます。
  4. 塩、コショウで味を整えます。
  5. パイ生地を敷いたパイ皿にシチューのフィリングを入れ、パイ生地で蓋をします。
  6. 180℃（350°F）のオーブンで45～50分、または生地がこんがりとするまで焼きます。

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