AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ピリ辛麻婆豆腐
- 豆腐 1丁
- 豚ひき肉 200g
- ベジタブルハート オーサワ 豆板醤 大さじ2
- 味噌 大さじ1
- 長ねぎ 1本
- 万能ねぎ お好みで
作り方: 1. 豆腐を食べやすい大きさに切る。 2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。 3. 豆板醤、味噌を加えて香りを出す。 4. 豆腐を加えて崩さないように炒める。 5. 水 1カップを加えて煮込み、味が染み込むまで煮る。 6. 長ねぎの小口切りを加えてさっと煮たら完成。 7. お好みで万能ねぎを散らす。
2. 豆板醤炒め
- 豚バラ肉 200g
- キャベツ 1/2玉
- ピーマン 2個
- ニンジン 1/2本
- ベジタブルハート オーサワ 豆板醤 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- ごま油 小さじ1
作り方: 1. 豚バラ肉は一口大に切る。キャベツ、ピーマン、ニンジンは食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。 3. 野菜を加えてさっと炒める。 4. 豆板醤、酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。 5. 野菜に火が通ったら完成。
3. 豆板醤チャーハン
- ご飯 2膳
- 卵 1個
- 豚バラ肉 50g
- 長ねぎ 1/4本
- ベジタブルハート オーサワ 豆板醤 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
作り方: 1. 豚バラ肉は一口大に切る。長ねぎはみじん切りにする。 2. フライパンにごま油を熱し、卵を炒りつける。 3. 豚バラ肉を加えて炒める。 4. ご飯を加えて炒め、パラパラになったら豆板醤を加えて炒める。 5. しょうゆを加えてさっと炒めたら完成。 6. 長ねぎを散らす。
4. 豆板醤スープ
- 豚バラ肉 100g
- キムチ 100g
- 豆腐 1/2丁
- 水 4カップ
- ベジタブルハート オーサワ 豆板醤 小さじ1
- 味噌 適量
作り方: 1. 豚バラ肉は一口大に切る。キムチはざく切りにする。豆腐はさいの目切りにする。 2. 鍋に水、豚バラ肉、キムチ、豆腐を入れて煮込む。 3. 豆板醤を加えて溶かす。 4. 味見をして味噌で味を整える。 5. お好みで小ねぎを散らす。
5. 豆板醤ソース
- ベジタブルハート オーサワ 豆板醤 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 長ねぎのみじん切り 適量
作り方: 1. すべての材料を混ぜ合わせる。 2. 蒸し鶏や野菜のディップソースとして使用する。
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