AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
アレンジレシピ
1. 照り焼きチキンの丼ぶり
- 材料:
- 鶏もも肉:1枚
- ベジタブルハート 九重味醂:大さじ4
- しょうゆ:大さじ3
- みりん:大さじ2
- おろし生姜:小さじ1
- おろしニンニク:小さじ1
- 作り方:
- 鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。
- ベジタブルハート 九重味醂、しょうゆ、みりん、おろし生姜、おろしニンニクを混ぜ合わせてタレを作る。
- 鶏肉とタレをジップロックなどの密閉袋に入れ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- フライパンで鶏肉を焼き、両面に焼き色がついたらタレを絡めて完成。
- ご飯の上に鶏肉をのせて丼ぶりにする。
2. サーモンの甘辛焼き
- 材料:
- サーモン切り身:4切れ
- ベジタブルハート 九重味醂:大さじ3
- しょうゆ:大さじ2
- 砂糖:小さじ2
- 酒:大さじ1
- 作り方:
- サーモンの皮目に軽く切り込みを入れる。
- ベジタブルハート 九重味醂、しょうゆ、砂糖、酒を混ぜ合わせてタレを作る。
- サーモンとタレをジップロックなどの密閉袋に入れ、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
- フライパンでサーモンを皮目から焼き、両面に焼き色がついたらタレを絡めて完成。
3. 牛肉のしぐれ煮
- 材料:
- 牛肉薄切り:300g
- ベジタブルハート 九重味醂:大さじ5
- しょうゆ:大さじ4
- 砂糖:大さじ3
- 酒:大さじ2
- 水:100ml
- 作り方:
- 牛肉を一口大に切る。
- 鍋にベジタブルハート 九重味醂、しょうゆ、砂糖、酒、水を合わせて煮立たせる。
- 牛肉を加えて中火で煮込む。
- 牛肉に火が通ったら火を止め、そのまま冷まして味を染み込ませる。
4. 野菜のマリネ
- 材料:
- お好みの野菜(ブロッコリー、ニンジン、アスパラガスなど):適量
- ベジタブルハート 九重味醂:大さじ2
- オリーブオイル:大さじ1
- 塩・コショウ:適量
- 作り方:
- 野菜を食べやすい大きさに切る。
- ボウルに野菜、ベジタブルハート 九重味醂、オリーブオイル、塩・コショウを合わせて和える。
- 冷蔵庫で1時間以上冷やしてから完成。
5. 手作りぽん酢
- 材料:
- ベジタブルハート 九重味醂:大さじ4
- 醤油:大さじ3
- 酢:大さじ2
- かつお節:10g
- 昆布:5g
- 作り方:
- かつお節と昆布を水に浸しておく。
- ベジタブルハート 九重味醂、醤油、酢を合わせて鍋で煮立たせる。
- かつお節と昆布を絞って鍋に加える。
- 火を止めてそのまま冷まし、冷蔵庫で保存する。
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