ギャバン 業務用 クミンシード ホール 袋 100gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

パンチの効いたカレー

• 材料:

  • ギャバン業務用クミンシードホール 1小さじ
  • 玉ねぎ 1個（みじん切り）
  • にんにく 1片（みじん切り）
  • 生姜 1かけ（みじん切り）
  • ターメリック小さじ1/2
  • チリパウダー小さじ1/4
  • トマト缶（400g）
  • 鶏肉（300g、一口大に切る）
  • 野菜ブイヨン 2カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. 大きな鍋で、クミンシードを乾煎りするまで中火で加熱する。
  2. 玉ねぎ、にんにく、生姜を加え、柔らかく透き通るまで炒める。
  3. ターメリックとチリパウダーを加えて1分ほど炒める。
  4. トマト缶、鶏肉、野菜ブイヨンを加えて沸騰させる。
  5. 火を弱め、蓋をして30～45分ほど煮込む。
  6. 味付けし、必要に応じて調整する。

アロマティックなスパイスチキン

• 材料:

  • ギャバン業務用クミンシードホール 大さじ1
  • 鶏肉（4枚、皮なし骨なし）
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量
  • レモン果汁 大さじ1

• 作り方:

  1. クミンシードを乾煎りするまで中火で加熱し、すり鉢でする。
  2. 鶏肉をオリーブオイルでマリネし、塩、コショウ、すりつぶしたクミンシードをまぶす。
  3. 180℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。
  4. レモン果汁を絞り、添える。

エキゾチックなクスクス

• 材料:

  • クスクス 1カップ
  • ギャバン業務用クミンシードホール 大さじ1/2
  • 鶏肉（250g、一口大に切る）
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • にんじん 1/2本（みじん切り）
  • レーズン 1/2 カップ
  • 野菜ブイヨン 1カップ
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. クミンシードを乾煎りするまで中火で加熱し、すり鉢でする。
  2. 大きな鍋で、鶏肉を炒める。
  3. 玉ねぎとにんじんを加え、柔らかく透き通るまで炒める。
  4. レーズン、すりつぶしたクミンシード、塩、コショウを加える。
  5. 野菜ブイヨンを加え、沸騰させる。
  6. クスクスを加え、蓋をして10～15分ほど、またはクスクスが柔らかくなるまで煮込む。
  7. かき混ぜて、必要に応じて調整する。

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