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エスビー食品 スティックスパイス クミン 5.1gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. エスニック風炒め物

  • 鶏肉またはエビを炒め、クミン、パプリカ、チリパウダーを振りかける。
  • 野菜(玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなど)を加えて、柔らかくしんなりするまで炒める。
  • 醤油、みりん、オイスターソースで味付けをする。

2. クミンの効いたスープ

  • レンズ豆、ひよこ豆、野菜(にんじん、セロリ、玉ねぎなど)をブイヨンで煮込む。
  • クミンと他の好みのスパイス(ターメリック、コリアンダーなど)を加える。
  • 塩コショウで味を整える。

3. クミン風味のサラダドレッシング

  • オリーブオイル大さじ4、レモン汁大さじ2、ハチミツ小さじ1、クミン小さじ1/2を混ぜ合わせる。
  • サラダにかけて、新鮮さを出す。

4. クミン風味のターキー

  • 七面鳥にクミン、フェンネルシード、タイムをすり込む。
  • オリーブオイルを塗って、オーブンで焼く。
  • ローストした野菜を添える。

5. クミン風味のピクルス

  • きゅうり、玉ねぎ、ニンジンを薄切りにする。
  • 酢、砂糖、水、クミン、マスタードシードを混ぜ合わせて、ピクルス液を作る。
  • 野菜をピクルス液に漬け込み、冷蔵庫で冷やす。

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