AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: アーティチョークとオリーブのマリネ
- アーティチョークのハート 4個
- 黒オリーブ 1カップ
- ディル 1/4カップ
- イタリアンワインビネガー 白 〜リゼルヴァ〜 グロソリ 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- 塩、コショウ 各適量
作り方:
- アーティチョークのハートを6等分し、酢水に15分間漬けます。
- オリーブとディルを混ぜ合わせます。
- アーティチョークの水気を切り、オリーブの混合物と合わせます。
- ビネガー、オリーブオイル、塩、コショウを加えて和えます。
- 冷蔵庫で数時間マリネします。
レシピ 2: フェンネルとオレンジのサラダ
- フェンネル 1球
- オレンジ 1個
- 赤玉ねぎ 1/2個
- イタリアンワインビネガー 白 〜リゼルヴァ〜 グロソリ 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- ハチミツ 1大さじ
- 塩、コショウ 各適量
作り方:
- フェンネルを薄くスライスし、オレンジを房に分けます。
- 赤玉ねぎをスライスします。
- ビネガー、オリーブオイル、ハチミツ、塩、コショウを泡立て器で混ぜ合わせます。
- 材料をすべてボウルに入れ、ドレッシングを混ぜ合わせます。
- サーブするまで冷蔵庫で冷やします。
レシピ 3: カプレーゼのサラダ
- トマト 1ポンド
- モッツァレラチーズ 1ポンド
- バジル 1/2カップ
- イタリアンワインビネガー 白 〜リゼルヴァ〜 グロソリ 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- 塩、コショウ 各適量
作り方:
- トマトとモッツァレラチーズをスライスします。
- バジルを手でちぎります。
- ビネガー、オリーブオイル、塩、コショウを泡立て器で混ぜ合わせます。
- ボウルにトマト、モッツァレラ、バジルを入れ、ドレッシングをかけます。
- サーブするまで冷蔵庫で冷やします。
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