アルチェネロ 有機ホワイトバルサミコ・ビネガー 250ml – 日仏貿易でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アボカドとサーモンのサラダ（和風のビネグレットソース）

• 材料：
  • アボカド 1個、さいの目切り
  • スモークサーモン 100g、食べやすい大きさに切る
  • ミニトマト 1パック、半分に切る
  • 玉ねぎ 1/4個、薄切り
  • アルチェネロ有機ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
• 作り方：
  1. ボウルにすべての材料を合わせます。
  2. よく混ぜ合わせ、冷蔵します。

鶏もも肉のソテー（柑橘系のソース）

• 材料：
  • 鶏もも肉 2枚、皮と余分な脂肪を取り除く
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アルチェネロ有機ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
  • オレンジの皮（すりおろし）½個分
  • レモンの皮（すりおろし）½個分
  • 塩、コショウ少々
• 作り方：
  1. 鶏肉に塩とコショウを振ります。
  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮膚の方を下にして入れます。
  3. こんがりとするまで6～8分間焼きます。裏返し、さらに4～6分焼きます。
  4. アルチェネロ有機ホワイトバルサミコ酢、オレンジの皮、レモンの皮を加えます。
  5. 強火にし、ソースがとろりとするまで約2分間煮ます。

ズッキーニのフリット（爽やかなディップ）

• 材料：
  • ズッキーニ 1本、1cm幅の輪切り
  • 天ぷら粉 1カップ
  • 水 1 cup
  • 揚げ油 適量
  • ディップ：
    • アルチェネロ有機ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
    • オリーブオイル 大さじ1
    • レモンの皮（すりおろし）½個分
    • 刻んだ fresh ミント 少々
• 作り方：
  1. ディップのすべての材料を混ぜ合わせます。
  2. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、なめらかなバッターを作ります。
  3. ズッキーニの輪切りをバッターにくぐらせ、180℃の揚げ油でこんがりとするまで揚げます。
  4. ディップを添えて提供します。

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