AIに聞いてみた。
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アレンジレシピ
1. しいたけもろみ味噌炒め
- 材料: 豚肉薄切り、玉ねぎ(薄切り)、しいたけ(薄切り)、アサヒワシ しいたけもろみ(大さじ2)、味噌(大さじ1)、みりん(大さじ1)、砂糖(小さじ1)、ごま油(適量)
- 作り方:
- フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 玉ねぎと椎茸を加えて炒める。
- アサヒワシ しいたけもろみ、味噌、みりん、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 全体になじむまで炒める。
2. しいたけもろみ豆腐サラダ
- 材料: 豆腐(1丁)、きゅうり(薄切り)、わかめ(戻したもの)、アサヒワシ しいたけもろみ(大さじ2)、醤油(適量)、酢(適量)
- 作り方:
- 豆腐を水切りし、手で大きくほぐす。
- きゅうりとわかめを加えて混ぜ合わせる。
- アサヒワシ しいたけもろみ、醤油、酢を加えて混ぜ合わせる。
- お好みでネギや大葉をトッピングする。
3. しいたけもろみチャーハン
- 材料: 冷やご飯、卵(1個)、チャーシュー(細切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんじん(みじん切り)、アサヒワシ しいたけもろみ(大さじ2)、醤油(適量)、塩コショウ(適量)
- 作り方:
- 油を熱したフライパンで卵を炒り、ご飯を加える。
- チャーシュー、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
- アサヒワシ しいたけもろみ、醤油、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
- 全体になじむまで炒める。
4. しいたけもろみ冷ややっこ
- 材料: 豆腐(1丁)、アサヒワシ しいたけもろみ(適量)、ネギ(小口切り)、かつお節(適量)
- 作り方:
- 豆腐を皿に盛り付ける。
- アサヒワシ しいたけもろみをかける。
- ネギとかつお節をトッピングする。
5. しいたけもろみディップ
- 材料: アサヒワシ しいたけもろみ(大さじ4)、クリームチーズ(100g)、レモン汁(小さじ1)、はちみつ(小さじ1)、塩コショウ(適量)
- 作り方:
- クリームチーズを室温に戻し、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- アサヒワシ しいたけもろみ、レモン汁、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
- 塩コショウで味を調える。
- 野菜スティックやクラッカーと一緒にどうぞ。
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