ふたばのおだし だしカフェタイム (鰹と昆布)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. だし香るアヒージョ

• 材料:

  • ふたばのおだし だしカフェタイム 1袋
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • お好みのシーフード (エビ、ムール貝など) 200g
  • マッシュルーム 100g
  • ミニトマト 5個
  • ニンニク 2かけ (みじん切り)
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが出るまで炒める。
  2. だしカフェタイム、シーフード、マッシュルーム、ミニトマトを加えて炒める。
  3. 塩、コショウで味を調える。
  4. グツグツしてきたら火を止め、バゲットやクラッカーと一緒にいただく。

2. だし風味の炊き込みご飯

• 材料:

  • ふたばのおだし だしカフェタイム 1袋
  • 米 2合
  • お好みの具材 (鶏肉、野菜など) 200g
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 適量

• 作り方:

  1. 米を研ぎ、ザルに上げて水気を切る。
  2. 炊飯器に米、だしカフェタイム、水 (米の1.2倍量) を入れる。
  3. 酒、醤油、みりんを加えて混ぜる。
  4. 具材を上にのせて炊き上げる。

3. だし香る和風パスタ

• 材料:

  • ふたばのおだし だしカフェタイム 1袋
  • スパゲティ 100g
  • しめじ 1/2パック
  • ベーコン 50g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 水 1/2カップ

• 作り方:

  1. スパゲティを茹でる。
  2. フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。
  3. しめじを加えてさらに炒める。
  4. だしカフェタイム、醤油、みりん、水を加えて煮立てる。
  5. 茹で上がったスパゲティを加えて和える。

4. だし風味のオムレツ

• 材料:

  • ふたばのおだし だしカフェタイム 1/2袋
  • 卵 2個
  • お好みの具材 (チーズ、野菜など) 適量
  • 塩、コショウ 適量

• 作り方:

  1. ボウルに卵、だしカフェタイム、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  2. フライパンに油をひき、卵液を流し込む。
  3. 半熟になったらお好みの具材をのせて二つ折りにして完成。

5. だし香る味噌スープ

• 材料:

  • ふたばのおだし だしカフェタイム 1袋
  • 水 2カップ
  • 味噌 大さじ1
  • お好みの具材 (豆腐、わかめなど) 適量

• 作り方:

  1. 鍋に水とだしカフェタイムを入れて沸騰させる。
  2. 具材を加えて煮る。
  3. 味噌を溶き入れて完成。

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