AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
だし塩を使用したアレンジレシピ
1. 「かき」だし塩で作るクリーミーかき鍋
- 材料：牡蠣、白菜、ねぎ、しめじ、絹ごし豆腐、はぎの食品「かき」だし塩
- 作り方：鍋にだし塩で味付けした出汁を入れ、白菜、ねぎ、しめじ、豆腐を煮込む。かきを加え、火が通ったら完成。
2. 「のどぐろ」だし塩で作る上品な茶碗蒸し
- 材料：卵、だし汁、はぎの食品「のどぐろ」だし塩、かまぼこ、三つ葉
- 作り方：卵とだし汁を混ぜてだし塩で味付けし、こし器で漉す。かまぼこと三つ葉をのせ、蒸し器で蒸し上げる。
3. 「あご」だし塩で作る旨みたっぷりのだし巻き卵
- 材料：卵、だし汁、はぎの食品「あご」だし塩、砂糖
- 作り方：卵とだし汁、だし塩、砂糖を混ぜて焼く。だし塩の旨味が凝縮され、シンプルなだし巻き卵が格段に美味しくなる。
4. 「真鯛」だし塩で作る鯛めし風炊き込みご飯
- 材料：米、鯛の切り身、ごぼう、にんじん、しいたけ、はぎの食品「真鯛」だし塩、醤油
- 作り方：米を研ぎ、だし塩で味付けした出汁に加える。鯛の切り身と野菜をのせ、炊飯器で炊く。炊き上がったら、醤油を少したらす。
5. 「伊勢えび」だし塩で作る贅沢な伊勢海老パスタ
- 材料：パスタ、伊勢海老、ブロッコリー、ミニトマト、はぎの食品「伊勢えび」だし塩、オリーブオイル
- 作り方：フライパンにオリーブオイルとだし塩で味付けした出汁を入れ、伊勢海老とブロッコリーを炒める。ミニトマトを加え、パスタを茹でたものと和える。
6. 「雲丹」だし塩で作る雲丹とイクラの贅沢丼
- 材料：ご飯、雲丹、いくら、はぎの食品「雲丹」だし塩、醤油
- 作り方：ご飯にだし塩を軽く混ぜ、雲丹といくらをのせる。醤油を少し垂らして完成。磯の香りと旨味がたまらない一口だ。
78
