かねよ 薩摩みそ 1kg×6袋でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 薩摩みそ仕立てのサバの味噌煮

• 材料:
  • サバ切り身 6 切れ
  • かねよ 薩摩みそ 大さじ 6
  • みりん 大さじ 3
  • 酒 大さじ 3
  • だし汁 1 カップ
  • 生姜 薄切り 1 かけ
• 作り方:
  1. 鍋にサバの切り身、薩摩みそ、みりん、酒、だし汁、生姜を入れて煮立てる。
  2. 落し蓋をして、弱火で 15 分ほど煮込む。

2. 薩摩みそ風味のナスと豚肉の炒め物

• 材料:
  • ナス 2 本（乱切り）
  • 豚肉切り落とし 100g
  • かねよ 薩摩みそ 大さじ 2
  • 酒 大さじ 1
  • みりん 大さじ 1
  • ごま油 大さじ 1
• 作り方:
  1. 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
  2. 肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。
  3. 味噌、酒、みりんで味付けし、全体に絡まるまで炒める。

3. 薩摩みそマヨネーズの焼きおにぎり

• 材料:
  • ご飯 2 合
  • かねよ 薩摩みそ 大さじ 2
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 刻みのり 適量
• 作り方:
  1. ご飯に薩摩みそとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
  2. ラップにご飯を包み、三角形に成形する。
  3. 熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
  4. 焼き上がったら刻みのりをトッピングする。

4. 薩摩みそバターのホタテ焼き

• 材料:
  • ホタテ貝柱 10 個
  • かねよ 薩摩みそ 大さじ 1
  • バター 10g
  • 酒 大さじ 1
  • レモン汁 適量
• 作り方:
  1. ホタテ貝柱に薩摩みそと酒を塗る。
  2. フライパンでバターを熱し、ホタテ貝柱を両面を焼く。
  3. 焼き上がったらレモン汁を絞りかける。

5. 薩摩みそドレッシングのサラダ

• 材料:
  • お好みの野菜（レタス、トマト、キュウリなど）
  • かねよ 薩摩みそ 大さじ 1
  • オリーブオイル 大さじ 2
  • はちみつ 大さじ 1
  • 黒酢 大さじ 1
• 作り方:
  1. 野菜を一口大に切る。
  2. 味噌、オリーブオイル、はちみつ、黒酢を混ぜ合わせたドレッシングを作る。
  3. 野菜にドレッシングをかけ、よく和える。

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