AS カイエンペッパー20ｇでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. スパイシー・カイエン・スープ

• 材料:

  • 玉ねぎ（みじん切り）1/2カップ
  • にんにく（みじん切り）2片
  • チキンスープ 4カップ
  • カイエンペッパー 10g
  • 塩、コショウ 味付け用
  • オリーブオイル

• 作り方:

  1. 大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
  2. 玉ねぎが透き通ってきたら、カイエンペッパーと塩・コショウを加え、1分間炒める。
  3. チキンスープを加え、沸騰させる。
  4. 弱火にし、20分間煮込む。
  5. ブレンダーまたはフードプロセッサーでピューレ状にする。
  6. 味付けをして、お好みでトッピングする（例: サワークリーム、パクチー、トルティーヤチップス）

2. カイエン・チキン・タコス

• 材料:

  • 鶏もも肉 1ポンド（約450g）
  • カイエンペッパー 5g
  • チリパウダー 大さじ1
  • クミン 大さじ1
  • 塩、コショウ 味付け用
  • トルティーヤ 6枚
  • お好みのトッピング（例: レタス、トマト、チーズ、オニオン）

• 作り方:

  1. 鶏肉を一口大の大きさに切る。
  2. ボウルにカイエンペッパー、チリパウダー、クミン、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  3. 鶏肉を調味料と混ぜ、30分ほどマリネする。
  4. 中火で熱したフライパンで鶏肉を焼く。
  5. 鶏肉に火が通ったら、トルティーヤに好きなトッピングと一緒に載せる。

3. カイエン・シュリンプ・カクテル

• 材料:

  • むきエビ 1ポンド（約450g）
  • カイエンペッパー 5g
  • レモン汁 1/2カップ
  • ディジョンマスタード 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ホースラディッシュ 大さじ1
  • 塩、コショウ 味付け用
  • レタス、レモンウェッジ 飾り用

• 作り方:

  1. むきエビを沸騰した塩水で3～4分間茹でる。
  2. ボウルにカイエンペッパー、レモン汁、ディジョンマスタード、ケチャップ、ホースラディッシュ、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  3. 茹でたエビをドレッシングと混ぜ、数時間または一晩冷蔵する。
  4. レタスを敷いた器にエビを盛り付け、レモンウェッジを飾る。

4. カイエン・ジンジャー・ティー

• 材料:

  • 生姜 1片（薄切り）
  • カイエンペッパー 1/4小さじ
  • 熱湯 1カップ
  • はちみつ（お好みで）

• 作り方:

  1. マグカップに生姜とカイエンペッパーを入れる。
  2. 熱湯を注ぐ。
  3. 5分間蒸らす。
  4. お好みではちみつを加えて甘みをつける。

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